晩酌

　

今日は我が小金井市においても気温が３６℃という猛暑日となりました。
部屋でじ～ぃっとしていても体から汗がジワリジワジワと滲み出してくるという状況でした。
コロナという状況ですから敢えて外出することはない上に、かくも蒸し暑うては高齢者というカテゴリーに分類されて久しい我が身としては家の中でおとなしうしているのが良さそうです。

実のところ晩酌は熱燗のみをず～っと続けてきたのでしたが、流石に熱燗は些かしんどくなってきたのでした。
そこで、先日からは発泡酒に変更したのでした。
予めグラスを冷凍庫で冷やしておいて、ここに冷えた発泡酒を注ぎ込み、間髪入れずに喉元から胃の腑目がけてウングッ、ウングッ、ウングッ～～～と流し込みますと、これぞ夏の醍醐味と申しましょうか得も言えぬ快感が全身に満ち渡るのでした。
そして、現在最初の1杯は発泡酒を嗜み、2杯目以降はウィスキーのオンザロックあるはソーダ割りを飲んでおりますのですじゃ。

ということで、爺様は世のお役にはたたないものの、かというて邪魔にもならず、毎日をつつましう暮らしておりますのですじゃ。
これで疫病コロナさえなければ、実に泰平な時間を過ごせるのですがのう。

　　　

コカ・コーラ

　コカ・コーラ

過日、Ｍ社で同期入社のＳＴ氏から、「コカ・コーラ」で１０円硬貨がピカピカにできる、ということを教えていただいていました。
そこで、このコロナ騒動で外出自粛が続く中、徒然なるままに実験を行ってみました。

用意したのは１０円硬貨数枚と「コカ・コーラ」でした。

 １０円硬貨（浸漬前、　５円硬貨は参考資料）

では、実験の開始です。
まず、生協のヨーグルトの容器のポリプロピレン製の蓋に１０円硬貨を並べました。

コカ・コーラに浸漬中の硬貨

次いで、並べた１０円硬貨に対して約１００ｍｌのコカ・コーラを注ぎました。
コカ・コーラには炭酸が含まれていますので、１０円硬貨は瞬時にして気泡で覆われましたが、時間とともに消えていきました。
この後、そのまま約２０時間ほど放置しました。
そして、１０円硬貨を取り出すために「コカ・コーラ」を捨てましたが、その際に１０円硬貨の周辺から何やら濁った液体が流れて行くのが見えました。きっと硬貨の表面にあった汚れが溶出したものと推察しています。

 １０円硬貨（浸漬前）

 １０円硬貨（浸漬後）

そして、水洗いした１０円硬貨を見ますと、ア～ラ不思議、１０円硬貨は明らかに綺麗になっていたのでした。
やはり入社同期のＳＴ氏のご教示の通り、１０円硬貨は「コカ・コーラ」で綺麗になったのでした。
ただ、ピカピカではありませんでしたが、「コカ・コーラ」の量、浸漬時間、温度、などのファクターを調整すればＳＴ氏の情報通りピカピカになるものと思料するところです。

コカ・コーラの成分

それにしても「コカ・コーラ」の洗浄パワーには凄いものがあることが分かりました。

ところで、１０円硬貨を水に浸漬しておいてもピカピカにならないことは衆知のことです。
しからば、１０円硬貨が綺麗になったのは「コカ・コーラ」に含まれる成分が作用しているのであろうと考え、先ずはラベルの表記を見ますと以下のように記されていました。

　原材料名　
　　糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）/炭酸、カラメル色素、酸味料、香料、カフェイン

これらは、水以外に含まれる成分ですから、これらの内のどれかが寄与したもの推察できます。

一般的にですが、金属表面の汚れを落とすのに酸成分が有効であることは私達が経験的に知っていることです。
また、「コカ・コーラ」の成分に炭酸が含まれていることが判明していますので、この炭酸が大きな要素となっているのではという仮説を立て、その証明として「炭散水」を用いた実験を試みました。

 炭散水

「炭酸水」には代表的な「ＷＩＬＫＩＮＳＯＮ」を使いました。
代表的と書きましたが、私が家でウィスキー＆ソーダを飲む時に好んで「ＷＩＬＫＩＮＳＯＮ」を飲んでいるというだけの理由ですので、他意はありませんです。

 炭散水の成分

先ず「ＷＩＬＫＩＮＳＯＮ」の成分を見ますと、以下のように記されていました。

　原材料名　水/炭酸

ということで、『炭酸』の効果だけを調べるにはうってつけの液体です。

 １０円硬貨（浸漬前、中央の硬貨は比較用硬貨）

先述のように、並べた１０円硬貨に対して約１００ｍｌの「ＷＩＬＫＩＮＳＯＮ」を注ぎました。

１０円硬貨（浸漬直後）

「ＷＩＬＫＩＮＳＯＮ」を注ぎますと、１０円硬貨は瞬時にして多数の気泡で包まれました。
それは「コカ・コーラ」よりも激しい泡立ちでしたので、『炭酸』が重要な要素となっているのであれば、「コカ・コーラ」の場合よりも硬貨の表面はピカリンコとなることが予測できます。

１０円硬貨（浸漬中）

約２０時間経過後も小さな気泡が散見できます。
ただし、液体は色が変わることがなく、表面の汚れは溶出していない様子でした。

１０円硬貨（浸漬後、下は比較用硬貨）

そして、水洗いした１０円硬貨を見ますと、それらの表面に変化は生じていないのでした。

即ち、ここまでの結論として

コカ・コーラに含有される「糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）/炭酸、カラメル色素、酸味料、香料、カフェイン」の内、どれかの成分が単独で、あるいは何種類かの成分が相互に作用することで、１０円硬貨の表面を綺麗にした

ということが分かりました。

もっと単純化しますと、「コカ・コーラ」には１０円硬貨を綺麗にする作用があるということが証明された訳です。

さて、次に興味の対象として、アメリカの￠１硬貨に対して「コカ・コーラ」が如何に作用するのかを確かめてみました。
実験の手順は１０円硬貨のものと同様です。

 米国￠１硬貨（浸漬前）

米国￠１硬貨（浸漬中）

米国￠１硬貨（浸漬後、下は浸漬前）

そして、結論は１０円硬貨の場合と同様で、「コカ・コーラ」に２０時間浸漬した￠１硬貨の表面は綺麗になったのでした。

米国￠１硬貨（浸漬前）

米国￠１硬貨（浸漬後）




　　　

ＵＳＡ/ ＲＯＯＴ ＢＥＥＲ （Ａ＆Ｗ Ｃｒｅａｍ Ｓｏｄａ）

　Ａ＆Ｗ Ｃｒｅａｍ Ｓｏｄａ

Ａ＆Ｗと言えばＲＯＯＴ ＢＥＥＲである。
このルートビアはストレートで飲むと、その独特の香りと味のため多くの日本人は好まないようである。
アメリカ人でもチョットダメデースという人も居たが、日本人ほどではなかった。

昔、米国で勤務していた時の話であるが、Ｓｏｕｔｈ Ｗｅｓｔ ＡｉｒｌｉｎｅでＨｏｕｓｔｏｎからＥｌ Ｐａｓｏに向かう機内で見たのであった。
それはＦＡ（当時はＦｌｉｇｈｔ Ａｔｔｅｎｄａｎｔと称されていた）さん達が、プラスティックカップに注いだＡ＆ＷのＲＯＯＴ ＢＥＥＲにヴァニラアイスクリームを入れて飲んでいたのであった。
所謂クリームソーダならぬクリームルートビアなのであった。

それから数日経ったある日に、私はＨｏｕｓｔｏｎの家で同じようにＡ＆ＷのＲＯＯＴ ＢＥＥＲにヴァニラアイスクリームを入れて飲んでみたのであった。
すると、不思議なことにルートビアに固有のあの特徴的な味と香りはマイルドになり、結構美味な味わいになったのであった。

　アメリカで造られたという記述のあるＡ＆Ｗ Ｃｒｅａｍ Ｓｏｄａの缶の裏面

あれから２５年ほどの歳月が経ったのであるが、過日ＪＲ武蔵小金井駅前のドンキホーテで「Ａ＆Ｗ Ｃｒｅａｍ Ｓｏｄａ」というのが売られていたので何気なく買い求め、家の冷蔵庫で良く冷やしていただいた。
そして、その味わいは、なんとＨｏｕｓｔｏｎの家で飲んだクリームルートビアと同じ味わいなのであった。
あの当時は、Ａ＆Ｗからはレギュラのルートビアしか販売されていなかったように記憶しており、そのことから推し量るとＡ＆Ｗも企業努力をしてきたようである。

　Ａ＆Ｗ Ｃｒｅａｍ Ｓｏｄａ

　　　

ＵＳＡ/ ＲＯＯＴ ＢＥＥＲ （DAD'S Old Fashioned ROOT BEER）

　DAD'S Old Fashioned ROOT BEER

ここ数日のことであるが、今朝までは随分と涼しいというか、早朝などは肌寒い位の気温であった。
ところが、今日は昼前から蒸し暑くなり、夏が戻ってきたような感じである。

暑い夏、というと冷たい飲み物が好い。
過日、ＪＲ武蔵小金井駅前のドンキホーテでルートビアを見付けた。
といっても、Ａ＆Ｗの表記がないルートビアで、「DAD'S Old Fashioned ROOT BEER」という銘柄であった。

冷蔵庫で良く冷やしていただいたが、カフェインフリ―のせいであろうか、Ａ＆Ｗ社製のレギュラタイプに比較して何となく物足りない感じであった。
とはいうものの、ルートビアのあの個性的なエグイ味わいは健在であった。

　

缶の裏側を見ると、メーカー名がＴＨＥ DAD'S ROOT BEER ＣＯＭＰＡＮＹとなっていて、沖縄で超有名なＡ＆Ｗ社とは別のメーカーのルートビアであった。
また、このDAD'S Old Fashioned ROOT BEERは米国はアリゾナ州ＴＵＣＳＯＮで缶に詰められたのであることも分かったのであった。