大阪（新世界）/ 元祖串カツ専門店 新世界 いっとく （本日の串カツ（２０本盛り）、アラカルト、どて焼、瓶ビール、熱燗）

元祖串カツ専門店 新世界 いっとく

先週は数日に亘って大阪にいた。
その間にＨＯ氏は中学校の同窓会があって大阪を訪問中であったことから、氏の宿泊している新今宮からほど近い処にある新世界に串カツを食べに行った。
ＪＲ新今宮駅に５時半に待ち合わせ、小一時間街を逍遥した後、ＨＯ氏の選択した「元祖串カツ専門店 新世界 いっとく」という店に入った。
時間は午後５時半という時間帯で、辺りの串カツ店にはぼちぼちとお客が入り始めた頃合いであった。
私達が「元祖串カツ専門店 新世界 いっとく」に入ったタイミングでは先客は居られず、この日の夕方の営業では口切りの客となったのであった。
入店して、道に面した角のテーブルに着席した。

瓶ビール

着席すると、先ずは小一時間の逍遥で渇いた喉を潤すべく「瓶ビール」を所望した。
すると、店のお兄ちゃんから麒麟かアサヒかを訪ねられ、アサヒをいただくことにした。
個人的な都合ではあるが、私は良く冷やされたビールを飲むと激しい腹痛に見舞われることがままある。
そのため、私はビールはあまり飲まないのであるが、この日は街中を空腹で小一時間歩いたこともあり、ビールの魅力に抗えずコップに半分ほどをグッと一気に飲んだのであった。
久しぶりに飲むビールは実に美味で、その後も暫しビールを飲み続けたのであった。

メニュ（部分）

ビールを飲みつつメニュを見ると、本日の串カツ（１０本盛り）というのが①番と②番の二種類があり、それぞれを注文した。
すると、お兄ちゃんは①番と②番を組み合わせた「２０本盛り」があり、単独で注文するよりも２００円安くなると教えてくれたので、否やはなくお薦めに従った次第であった。

ソース、キャベツ

注文を終え、テーブル上に置かれたキャベツをソースにチョピリと漬して食べながら、串カツが供されるのを待った。

本日の串カツ（２０本盛り）

待つこと暫し、出来上がった串カツがその都度供されると思いきや、一気に２０本の串カツが大きなバットに載せられてテーブルの中央に置かれたのであった。
先ずは「牛」と思しき一本を取り、二度漬け禁止のソースにトプンと漬けてから口に運んだ。
揚げたてのアツアツの串カツは、それが揚げたてであるということだけで十分美味である。
一噛み目から衣の破れ目を通って広がる蒸気と、それに載ってくる得も言えぬ香が実に好い感じである。
更に咀嚼段階に入ると、衣とソースの味、それに続いて肉の味が味蕾を刺激するのであった。
素材としては決して高級なものが使われている訳ではないが、それがかえって本場の串カツの味わいというものを鮮明にしているのであった。
「牛」の後は目に着く串カツを次から次へといただいたが、いずれも好い味わいであった。

どて焼

なお、串カツを食している間にＨＯ氏の所望で「どて焼」（大）を注文した。
これがまた良く煮込まれた一品で、え～あじ（好い味）のものであった。
流石に『名物』と特書しているだけのことはあるというものである。
肉の歯応えも硬過ぎず柔らか過ぎず、味噌味の滲み具合も最適で、これは酒の肴として秀逸であるばかりではなく、ご飯があればそのおかずとしても最高の部類にカテゴライズされるであろうと推察するものである。

熱燗二合

さて、私は先述の通りビールは飲み過ぎるとイカンので、二本目のアサヒはＨＯ氏にお任せして、熱燗をいただいた。
どういう具合でこうなったのかは知る術もないが、沸騰直前と表現しても許されるほどアチチな熱燗が供された。
徳利を持つのも難渋するほどであったが、最初の１杯をＨＯ氏が注いでくれた。
その１杯目、グビリと飲りたいところではあったが、余りの熱さに表面をチュピっと啜ることができただけであった。
そうは言っても、暫らく放置しておくと飲みごろとなったので、後は何時も通り『盃』をならぬ『ぐい呑』を重ねたのであった。

串カツ（紅しょうが、キス、椎茸）

最初に注文した串カツ２０本を食べたところで「紅しょうが」を食べていなかったので、追加で「紅しょうが」を含めて３種類を追加注文した。
出来上がった串カツは、今度は小さ目のバットに載せられて供された。
先ずは「紅しょうが」からいただいた。
私は多少酩酊していたことから記憶は定かではないが、当店の「紅しょうが」は今まで食した中では紅しょうがに固有の辛味も酸味も最もマイルドであった（ように感じた）のであった。

元祖串カツ専門店 新世界 いっとく

支払いを終えて店の前に出ると、既に雨は上がっていて、澄んだ空気の中に通天閣が一際輝いていた。
そして、いざ通天閣に昇るらむ、とＨＯ氏と歩を進めたのであった。

　　　

大阪（新世界）/ 街の風景 （ミックスジュース発祥の店、他）

テレビや雑誌で頻繁に撮影される光景

先日、ＨＯ氏とともに新世界を訪ねた。
私は、記憶が定かではないが小学校低学年の時に父親に連れられて来たと思っている。
がその時のことは憶えていない。
ということで、新世界は人生２回目の訪問であるが、実質的には初めてである。

一方、生粋の浪速男であるＨＯ氏にとっても新世界という街は余り馴染みがなく（といっても私よりはずっと詳しい）、他の街に比べて新鮮であるようであった。

そのＨＯ氏とともに新世界の街の中心から周辺のジャンジャン町などを漫ろ歩いた。

最初に向かったのは、新世界の街の中心部で、テレビなどで撮影されるスポットであった。
河豚で有名な「づぼらや」の巨大河豚提灯の向こうに通天閣が聳えているのが見えた。
このエリアは海外からの観光客がほとんどで、小雨が降る中私達と同じように写真を撮影されているのが目立った。

横綱といぬ名の串カツ屋は相撲のド派手な看板が目を惹きつける

この通天閣が見える超有名スポットは、通天閣のみならず河豚の「づぼらや」や串カツの「横綱」などが派手な提灯や装飾で訪問者の目を惹きつけていた。
なかなかインパクトのあるエリアである。

三桂クラブ

次いでＨＯ氏に導かれるまま「ジャンジャン横丁」に入って行くと、先ずは「三桂クラブ」という将棋と碁の会所があった。
ＨＯ氏によると、「三桂クラブ」は大阪の生んだ将棋の泰斗である坂田三吉師が係わられたとことで有名な会所である。
この日も多くのおっちゃん達が将棋や碁に興じておられた。

千成屋珈琲

更に少し歩くと「千成屋珈琲」という喫茶店が現れた。
そして入口の看板には『ミックスジュース発祥の店』と大書された看板が掲げられていた。
ＨＯ氏と「ほんまかいな～。」と言いつつ写真を撮ったのであったが、後日ネットで調べてみたら「ほんまやった。」のであった。
機会があれば、是非立寄りたいと思うところである。

ＨＯＴＥＬ　ＲＡＩＺＡＮ

更に逍遥を続けて、ＨＯ氏が宿泊するホテルを見学させていただいた。
そのホテルは「ＨＯＴＥＬ　ＲＡＩＺＡＮ」という名称で、９階建ての黒く細長いビル（奥行きはかなりある）であった。
ホテルの中は、バックパッカー的な外国の人が多く、ホテルの従業員さん達も軽快な英語で対応されているのが印象的であった。
また、氏の宿泊する部屋も見せていただいたが、四畳半くらいの部屋にベッド、テレビ、クローゼットなどが置いてあり、加えて氏の高級自転車も収納されていた。
結構広いのである。
因みに、ネットで予約するシステムで、料金は１泊が２，２００円だそうである。
この立地でこの料金、なかなか魅力的である。

通天閣

逍遥の途中で串カツを食べ、その後、通天閣に昇った。
高い場所から眺める大阪の夜景も味わい深いものがあった。

ＨＯ氏がバイト時代に配達をしたことのある肉屋

通天閣を出て通天閣本通を歩いたが、奇しくもＨＯ氏が高校生の時に（５０年ほど前のことである）アルバイトで配達をしたことがある肉屋さんが今も健在であった。
街に根差した店というものは簡単には閉じないという見本であろうか。