小金井(トンカツ)

2018年11月 2日 (金)

小金井/ 松乃家 武蔵小金井店 (カツカレー)

1dscn2562 松乃家 武蔵小金井店

先週、トルコから帰って三日目に駅の北側エリアにある病院に行った。
今までの経験から気管支炎になりそうであったからである。
幸い手当てが早かったことと、以前から通っている病院であることから処方薬の効き目も良かったことから発熱してしんどい思いをすることは回避できた。
ただし、咳は日を追って悪化し土曜日までは結構しんどい思いをしたのであった。
とはいえ、徐々に回復し、今日に至ったのであった。

ところで、病院を訪ねたのは10月24日の水曜日であったが、内科はたいそう混んでいて治療を終えて支払いを済ませ、処方箋薬局で薬を受け取ったのは11時45分頃のことであった。
しからば、「先ずは昼食を摂るべし!」と取り敢えずJR武蔵小金井の周辺にまで行ったものの余り食欲はなかった。
そこでふと思い付いたのが、トンカツであり、カレーであった。
これら二つの料理は幼い頃から慣れ親しんだ味の料理である。
体が受け付けないということは無い。
また、4日前まではトルコ旅行に出ていたが、トルコはイスラム教の国であり豚肉は食べなかった。
また、スパイス類は豊富であったが、日本風のカレーには出会うことがなかった。
ということで、トンカツもカレーもこの日の昼食にはうってつけのものであった。
そして、駅の北側にはトンカツとカレーの両方をいただける店である「松乃家」があり、ここで「カツカレー」を食べることにしたのであった。

1dscn2558 カツカレーとサラダ

「松乃家 武蔵小金井店」に入るのは3回目であり、初めての店では先が読めないタッチパネルでの選択には苦労するが、3回目ということで手なれた手つきでタッチパネル式の券売機で「カツカレー」を選んだ・・・、はずであった。
が、食券は出てこずにタッチパネルはスタート画面に戻っていた。
そこで、めげずにチャレンジし、無事カツカレーと書かれた食券を手にしたのであった。

1dscn2559 カツカレー

そして店内中央にある大テーブルに席を見付け、店員さんに食券を手渡してカツカレーが供されるのを待ったのであった。
程なく供された「カツカレー」はカレーライスのご飯の上にロースカツが鎮座したもので、想像していた姿とは若干異なっていたのであった。
思うに松屋のマーケティングスタッフが吟味を重ねてこのスタイルになったと想像すると何となくではあるが、これが有るべき姿の一つであるかのように思えたのであった。

いただいたカレーはスパイスが程良く効いた味わいであったが、ターメリックよりもカルダモンの風味が強めで、かつ炒めて褐色になったもののその風味を濃厚に残す玉ネギの個性が光っているという感じであった。
なかなか美味なカレーであった。
また、ロースカツは衣がピンピンに立ったサクサクしたもので、カレーを纏い易い工夫のものであった。
加えてロース肉の肉質と厚みがこの価格のものとは思えないものであった。
久しぶりに食したカツカレーであったが、その久しぶり感で高められる以上に美味な一品であった。

1dscn2561 ニンジンドレッシング

なお、キャベツの千切りにコーンが撒かれたサラダには「ニンジンドレッシング」をかけていただいた。
これが存外にサッパリとしていてカツカレーと好い相性であった。

   

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2018年9月28日 (金)

小金井/ とんかつ 松乃家 (ロースかつ丼)

1img_1731 とんかつ 松乃家

先日、一寸長めの散歩に出た。
その際のことであるが、無性にカツ丼あるいは天丼を食べたくなったのであった。
寡聞にして小金井エリアで個人経営のカツ丼あるいは天丼をいただける店を知らない。
蕎麦屋に入れば結構美味な丼物に出会えることは承知してはいるが、蕎麦屋の気分ではなかった。
しからばネットで探さむ、とスマホをいじってはみたものお天ぷらの専門店もトンカツの専門店も駅の近くではヒットしてこなかった。
が、プラリプラリと歩いていると、かつて入店したことのある「松乃家」がオイデオイデと誘っているように見えたので、歩を進めたのであった。
入店してみるとその昔操作に難渋したタッチパネル式の券売機がこちらを睨んでいるようにみえたが、もうかつての私ではない!とその前に立ち、チャチャチャノチャと500円で食することのできる「ロースかつ丼 みそ汁付き」の食券を手にしたのであった。

1img_1728 ロースかつ丼 みそ汁付き

店内中央に設えられたお一人様用の大テーブルは見事な程一人置きにお客が座っていたので、この配列を乱してはならぬという思いで店内奥の二人掛けテーブルに着いたのであった。
するとお姉さんが近寄ってきて「混んできましたら相席をお願いしま~すゥ。」と言いつつ食券の半分をむしり取っていったのであった。

待つこと暫し、というか存外に早いねェという頃合いに「ロースかつ丼 みそ汁付き」がお兄さんによって運ばれてきたのであった。

1img_1730 ロースかつ丼

早速箸でカツを取り上げ、半分ほどを噛みちぎって咀嚼したら、甘塩っぱい旨味が口腔内に広がったのであった。
お~500円でこの味わいは素晴らしい、と思いつつあっという間に完食したのであった。
松屋フーズの企業努力には敬服するところである。

1img_1724 

   

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2016年8月 7日 (日)

小金井/ とんかつ 松乃家 武蔵小金井店 (ロース&カニコロ大盛)

1img_2245 とんかつ 松乃家 武蔵小金井店

先日、筋トレの後に行ってみようとしていた店が行ってみると休業日であった。
茫然とした思いで歩いていたら空腹が耐えがたくなり、飛び込んだのが「とんかつ 松乃家」であった。
入店するまで知らなかったのであるが、「とんかつ 松乃家」というのは松屋フーズの系列会社であった。

1img_2235 この手の券売機は苦手である

入店すると、入口の直ぐ右側に券売機が置かれていた。
タッチパネル式ののもので、店内・弁当・惣菜の三つのカテゴリが表示されていた。
このスタート時点でデジタルディヴァイデッドの私としては、もう何も食べずに店を出たくなるのであった。
しかし、この時は幸いなことに店内という表示があったので、ここを押すと次の画面に切り替わりカツ丼かトンカツかを選ぶ段階に進んでいたのであった。
ここから先は適当にパネルの標示に触れて、「ロース&カニコロ」を視認するところまで来たのであった。
更に良く見ると(というか偶々目が行っただけかもしれない)ご飯の大盛も料金は同じで会った。
現在、私は減量に勤しんでいる身である。
決してご飯の大盛などを選んではならないのである。
ところが、であった。
事件が起きたのである。
入院前の自分の本性が蘇えり、我知らずの内に大盛の方の表示に触れていたのであった。
そして、食券が出てきた時には、時既に遅し、であった。
イカン、と思いながらも、そこには何故かウキウキした気分の自分が居ることを感じていたのであった。

1img_2236 半券

テーブル席に着いて店員のお姉さんに食券を渡した後、久しぶりの大盛で高まる期待に胸を躍らせながら「ロース&カニコロ大盛」の到着を待ったのであった。

1img_2243 ロース&カニコロ大盛

お姉さんに食券を手渡してからものの5分程で「ロース&カニコロ大盛」が目の前に置かれた。
ロースカツは若干いびつな形状のものであっり、トンカツの一流店と比べるべくもなかったがこの価格にしては非常に好い仕上がりとなっていた。
最初に特製ソースでいただき、次いで中濃ソースをかけていただいた。
何度かこのサイクルを繰り返してみたが、私個人としては特製ソースの淡いトーンの味よりも中濃ソースの存在感のある味の方が当店のロースカツにはマッチしているような印象を持ったのであった。

カニコロはスーパーマーケットで販売されているような冷凍のものであり、クリームのトロリ感が乏しいのは致し方がないとしても、タルタルソースあるいはトマトソースが添えられていれば良かったのにと思うところである。

大盛のご飯はまさに大盛であり、食べざかりの若者には大いに喜ばれる量であった。
また、硬目に炊かれていて、大変好ましい口当たりであったことは特筆に値することであろう。

私も久しぶりに満腹感を味わったのであったが、良いことの後にはそうでないことも訪れるようで、この日以来体重は79.5kgを越えたままとなっているのである。
それにしても、価格対満足度で考えると、高得点の昼食であった。

1img_2240 ソースは特製と中濃の二種類、ドレッシングは三種類、それに七味、右はメンマのような漬けもの





   

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