上野桜木/ 愛玉子 （チーウィスキー）

　愛玉子

先日、ＴＩ氏と「桃林堂」でまったりと上生菓子と抹茶を楽しんだ後、谷中方面に向かった。

　カヤバ珈琲店

「桃林堂」の横を通る一方通行の道を抜けると、交差点の向こうに「カヤバ珈琲」がある。
さっきお茶をしたばかりではあったが、谷中のランドマーク的な店でコーヒーをいただくのも悪くは無い、と思っていたがいかんせん行列ができていたのでパスさせていただいた。

そのまま歩いて１分もしない内に「愛玉子」の前に至った。
幸いなことに「愛玉子」は営業中であり、躊躇せず入店したのであった。

　愛玉子について

　愛玉子の紹介

　テーブル上の果汁？など

入店すると、先客は一組のみであった。
私たちは、店内右側奥のブース状テーブルに落ち付いた。
ＴＩ氏は台湾にはよく行ったらしいが「愛玉子」のことは知らなかったので、テーブルに置いてあった紹介記事を読んだうえで「チークリームアンミツ」を選択した。
私は前回選択した「チーワイン」の流れを受け継いで「チーウィスキー」をいただくことにした。

　チークリームアンミツ

ＴＩ氏の選択した「チークリームアンミツ」はなかなかヴォリューム感のある一品であった。
氏は、おいしい、と言って黙々と食べ進んで行ったのであった。

　チーウィスキー

　チーウィスキー

一方、私の「チーウィスキー」には柑橘類の皮をスライスしたと思しきものとライチの実が載せられていた。
まず、おつゆをスプーンに一掬い飲んでみた。
なんと、濃いウィスキーであった。
味のバランスは良い感じである。
愛玉子をウィスキーでいただく、というのは結構洒落たデザートというイメージであった。
ホテルの最上階のバーで夜景を目の当たりにするというシチュエーションならば２，０００円はするという代物と思料するところである。

　店の外のディスプレイ

この日は４０～５０歳台と思しきお兄さんが店の切り盛りをされていた。
女将さんについて尋ねると「長野県か新潟県」にお出ましであるということであった。
軽井沢辺りの温泉にでも保養で行かれているのであろうか？

上野桜木/ 風土菓 桃林堂 上野店 （上生菓子 菜の花、抹茶）

　風土菓 桃林堂 上野店

一昨日、ＴＩ氏とともに上野公園を漫ろ歩いた後谷中に貫けたが、その途中で上野桜木にある「風土菓 桃林堂 上野店」に立ち寄って上生菓子と抹茶をいただいた。

入店したのは午後１時半頃で、店内はほぼ満席であったが、かろうじて奥に二席の空きがあった。
定法に従って飾り棚に置かれた和菓子でお皿に載せられた見本の中から一品選んでから支払いを済ませ、そして席に着いたのであった。

　

　

　

　

私たちが座った席は飾り舞台の左端側で、目の前には季節の飾り付けが施されていた。
道に面した側の窓から明るい陽の光が障子越しに入ってくる中、ＴＩ氏と心に移る由無し事を語りあっていると、店主殿（と思う）と若い女性の手によって抹茶と上生菓子が供された。

　「沈丁花」

ＴＩ氏が選択したのは「沈丁花」をあしらった上生菓子である。
沈丁花は生家の勝手門の処に植えられていた木で、私はそのことを思い出していたのであった。

　「菜の花」

一方、私は「菜の花」と名付けられた上生菓子を選択した。



　菜の花

「菜の花」は淡い緑色の中に黄色い菜の花をあしらったもので、黒文字を入れるのがもったいなく感じる逸品であった。

　抹茶

ＴＩ氏とは、先ず生菓子をいただいてから抹茶をいただくという正規の手順を確かめた後、まず抹茶、次いで上生菓子という変則順でいただいた。
識者には作法を知らぬ無頼の輩と思われるでろうが、ご容赦いただきたいところである。

　店内（入口左）

　店内（入口左）

　外から見た飾り付け

なお、店内には小さな冊子が置いてあり、その一葉に「入口の屋根の上の鐘馗様」が魔除けとして飾られていることが書かれていた。
店を出てから改めて入口の屋根の上を覗くと「鐘馗様」がいらっしゃいました。

　鐘馗様

　店内の冊子（部分）

　入口の屋根の上には鐘馗様

上野桜木/ 愛玉子 （チーワイン）

　愛玉子

昨日は上野まで出掛けたので、上野桜木にある「愛玉子」にまで足を伸ばした。
当店は不定休ということで、前々回は休業、前回は入店と、５０％の確率での入店であった。

昨日は店の前まで行ってみると、暖簾が出ていて営業中であった。
早速暖簾を掻き分け引戸を開けて店内に入ると、二組の先客が居られた。
入口を入って右側にあるブース席の入口側のテーブルに着いたら、程なく女将さんがコップの水を持って現れた。

今回はワインのオーギョチイである「チーワイン」をいただくことにした。
注文をすると、女将さんからは
「はい。」
という答えだけが返ってきたのであった。
「赤にしますか、白にしますか？」
「それともマゼにしますか？」（さすがにこれはない！）
という問いかけがあるのではないかと期待をしていたのであったが・・・。

暫らくして再び女将さんが現れた時には、お盆の上に赤い色の液体に浸ったオーギョーチイが載せられていたのであった。

　チーワイン

　チーワイン（横から）

　チーワイン

テーブルの上に置かれた「チーワイン」は、まずおつゆから味わってみた。
おつゆは明らかにワインであった。
味は甘めのワインである。
甘めのワインとはいえ本来の特徴であるタンニンの収斂味が、オーギョーチイの淡い甘味と程良い相性を醸し出していた。
ワイン系のデザートという範疇に入る一品であった。

次回は、ウィスキーチーをいただくことにしたい。

上野桜木/ 愛玉子 （オーギョーチィ）

　愛玉子

一昨日、「東京藝術大学美術館」で開催されている「うらめしや～、冥土のみやげ展」を見た後、谷中に向かった。
途中には「愛玉子」があるのであるが、不定休でありかつ火曜日というタイミングからしてこの日も入店は叶わないのではないかと危惧していた。

　入口

しかし、店の入口には暖簾が架けられていて、「愛玉子」は営業されていた。

いぶかしく思いながらも入口の右側の扉を開けると、先客は誰も居られなかったが店は営業中であった。

　お品書

入店して右側にあるレトロなブース席に座り、メニュウを眺めると「愛玉子」と一口に言っても数種類のヴァリエーションがあることが分かった。

この日は初めての入店であったので、最もスタンダードな「オーギョーチィ」をいただくことにした。

　オーギョーチィｗレモンシロップ

「オーギョーチイ」はレモンシロップに漬かっていて、味は爽やかなレモンシロップのあじであった。
だた、レモンシロップを拭って愛玉子だけを口に含むと、それは無味と言っても過言ではない寒天様のもので、口当たりは寒天よりも滑らかなものであった。
レモンシロップに行きついた理由は推し量るべくもないが、実に爽やかで愛玉子とベストマッチの組合せであった。
この微妙な味の組合せは寒天では得るべくもないものであると推察している。


なお、「オーギョーチィ」を食べるにあたって芥川龍之介の「芋粥」を思い出していた。
憧れの愛玉子、このまま食べずに店をでるべきか・・・。
しかしながら興味には勝てず、我知らずスプーンで口に運んでいた。