国分寺（パン）

2015年10月 9日 (金)

国分寺/　ラ ブランジュリ キィニョン　（スコーン、コーヒー）

1dsc09944　ラ ブランジュリ キィニョン　

「ラ ブランジュリ キィニョン」は昔からあるパン屋さんである。
「昔からある」と書いたが私の知る限りの昔であって、具体的に創業何年というようなデータは持ち合わせていない。

先日、運動がてらＪＲ国分寺駅から家まで帰る途中に当店に立ち寄った。
「ラ ブランジュリ キィニョン」は、数名の活気ある女性によって切り盛りされていて、販売されているパンも見目麗しく情あるものである。
実際、パンの種類によってそれぞれの個性を顕著に反映した弾力（＝噛み応え）に仕上げてあるし、小麦粉から出る味わいもそれぞれに佳いのである。

1dsc09938001　スコーンとコーヒー

店内の奥にはカフェスペースがあり、１６席だったように記憶しているが、着席してパンや飲み物をいただけるように設えられている。
私はスコーンと暖かいコーヒーをお願いしたら、清楚な未だティーンエイジャのような女性店員さんが淹れたてのコーヒーと四角い皿に置いたスコーンをトレイに載せて運んで来てくれたのであった。
改めて記述するまでもなく、美味しくいただいたのであった。

1dsc09940　店内（カフェスペースより）

1dsc09942　店内（パンが並べられている）

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2015年6月29日 (月)

国分寺/　ａｒｔｅｒｉａ-ｂａｋｅｒｙ 国分寺店　（メロンパン：プレーン、アップルパイ）

1dsc04051　ａｒｔｅｒｉａ-ｂａｋｅｒｙ 国分寺店

過日ＪＲ国分寺駅の北側に出掛けた時のことである。
駅から真っ直ぐ北方向に延びる道を歩いて行くと、道の左側に「おいしいメロンパン」と書かれた大きな看板が店頭に架けられた店があった。

11dsc04050　

近づいて並べられたパンを見るとメロンパンのオンパレードであった。
そのメロンパンのラインアップは、プレーン、シナモン、キャラメル、ショコラ、メープル、いちご（これだけが平仮名表記）、オレンジとなっていて、加えてクロワッサンとアップルパイが並べられていたのであった。

全てのパン類は店内奥で焼かれているようであって、タイミングが良ければ熱々の焼き立てを持って帰ることができそうであった。
この日は初めての購入であったので、「プレーン」のメロンパンとアップルパイを購入してみた。

1dsc04093　メロンパン（プレーン）

プレーンのメロンパンは、表面がザクザクとした厚みのある層に仕上がっていて、メロンパン固有の食感が心地良かった。
また、中はもっちりふわふわとした食感で、中と外皮の異なる食感がちゃんと楽しめるものであった。
次の機会には、オレンジを買ってみようかと思うところである。

1dsc04092_2　アップルパイ

アップルパイは、焼き上がってから時間が経っていたせいであろうか、パイ生地からサクサク感が消えかけていたのが残念であった。

この店、国分寺店となっていたが「ａｒｔｅｒｉａ-ｂａｋｅｒｙ」はチェーン展開されている店なのであろうか・・・。

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