天仁茗茶の茉莉花茶
ここ数週間のことであるが、あっさりした飲み物を体が求めているようである。
そのせいか、家では水あるいはお茶ばかり飲んでいる。
こうした中、ふと中国茶のストックがあったことを思い出し、その中から「天仁茗茶」の「茉莉花茶」を飲み始めたのであった。
「茉莉花茶」は所謂ジャスミンの香りがするお茶で、台湾に限らず日本、アジア、欧米における中国料理店のスタンダードクラス以上であれば供されるお茶であある。
家では、薄目に淹れて飲んでいるが、古くからの友人であるＨＯ氏の様に日本茶に少しブレンドしても好い風味で飲めるので、現在はＨＯ氏流で飲むことが多くなっている。
なお、「天仁茗茶」は世界展開をしているお茶の専門店で、台湾では台北の本店を始めとして主要な街にも店があり、日本では横浜の中華街、ニューヨークでも中華街に店があったことを記憶している。
中島の御茶屋
浜離宮庭園に行くと必ず立ち寄るのが「中島の御茶屋」である。
広い庭園内の散策の途中で休憩するのに丁度良い場所に位置しており、かつ靴を脱いで畳の上で寛げるからである。
先日は早春の陽ざしに恵まれたためであろうか、平日にも関わらず多くの人で賑わっていた。
私が到着した１１時過ぎには入口で数人の列ができていたが、幸いなことに列は進みほんの５分程で中に招き入れられた。
大勢の人
室内はほぼ満員であったが、池を背にする場所が空いていたのでここに座らせていただいた。
周りを見ると海外からのグループが四割ほど、また日本の人も二人連れ以上であって、一人で居たのは私だけであったようである。
また、外の木造りの縁台も多くの人で占められていた。
内容の聴きとれない人の話し声が時折する中、一人池の面で温められた風を首筋に感じているというのも悪くはなかった。
菜の花を模した和菓子と抹茶
この日いただいた和菓子は菜の花をイメージしたものとの説明があり、暫らくそのデザインと細工を観賞してから、いただいた。
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