銀座/ＫＯＮＹＡ （ドネルケバブ）

　ＫＯＮＹＡは地下２階にある

過日のことであるが、ＡＴ氏と昼食を求めて銀座を８丁目から４丁目方面に向けて中央通を歩いていた。
特に何を食べるかを決めた上で目的の店に向かって歩いていた訳ではなく、行き当たりばったり的な感じで、店を探していた。
偶にはこのようにオフィスを出たものの、今日は何を食べるか決め切らないことがあるものである。

６丁目と５丁目にある「みゆき通」まで来た時に、ふと「トルコレストラン」の文字が目に入った。
ＡＴ氏に尋ねると「ＯＫ」であったので、早速ビルの地下２階にまで降りていった。
ちょっと手狭なエントランスを通り、テーブルに案内された。

ランチタイムメニュの中から、ＡＴ氏は「チキンシシケバブ」を、私は「ドネルケバブ」を選択した。
ランチタイムメニュでは、全ての料理に「スープ」、「サラダ」、「チャイ」が付いてくるようになっていた。

　スープ、テーブルクロスが何となくトルコっぽい

　スープ

スープはトルコのスープであろう、思ったよりもあっさり系で美味しくいただいた。
表面に明褐色のオイルが浮かべてあるが、何のオイルであろうか。

　サラダ

トルコに行ったことはないし、トルコ料理は新大久保のＫｉｎcyan行きつけのトルコ料理店に２回ほどしか行ったことがないので、詳しい知見は無い。
とはいうものの、トルコ料理というと何やらエキゾチックな感じがするものと勝手に思っている私にとって、このサラダは「日本でも、アメリカでも、ヨーロッパでも、普通に食べることができるサラダ」のように思えた。
ドレッシングはサザンアイランド系のもので、野菜もよく見かける野菜であった。
私のように、トルコに関する知見も無いのに勝手にイメージを膨らませている客は、店にとっては想定外であろう。

　チキンシシケバブ（胡瓜がハート形に並べられている）

さて、そうこうする内に、メインの料理が運ばれてきた。

ＡＴ氏が注文された「チキンシシケバブ」はその名の通り、串に刺された状態で供された。
ＡＴ氏に感想を訊くのを忘れたが、ご飯とパンが添えられているところをみると、味はスパイスが効いたものであるように推察している。

　ドネルケバブ（胡瓜がハート形）

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私の注文した「ドネルケバブ」は、牛肉の塊から焼けた表面を削り落したものであったようで、肉の味に加えて焼けた部分が香ばしくて美味であった。
「ドネルケバブ」にもご飯とパンが添えられていて、お腹も満たされたのであった。

　チャイ

小さなカップで供された「チャイ」は、異国の風味であった。
「チャイ」は呼び名は同じでもインドのチャイとは異なるものであった。