小金井(カフェ)

2018年8月30日 (木)

小金井/ KONDITOREI PORSCH (ネットパイ、紅茶)

1img_0647 KONDITOREI PORSCH

先日、府中の東宝シネマズで「ミッション:インポッシブル フォールアウト」を観た。
帰りは府中駅から武蔵小金井駅行きの京王バスに乗ったのであったが、昼食が少なかったせいか些か空腹感が強かった。
時間は午後3時を過ぎた頃合いであった。
そこで、「ケーキを食べるらむ」と思いつき、終点の一つ手前のバス停で降りて「KONDITOREI PORSCH」に向かった。

1img_0642 ネットパイと紅茶

エントランスに近いテーブルでいただいたのは、「ネットパイ」と「紅茶」であった。
紅茶は香も良く、落着いた気分にさせてくれるものであった。

また、数多あるケーキの中から選んだ「ネットパイ」のしっとりとした食感と少しシナモンのアクセント(?)がある程良い甘味が映画で高揚した気分を鎮めてくれたのであった。

1img_0643 2種類のクッキーが添えられていた

   

2018年8月13日 (月)

小金井/ コーヒーロースト

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先日、JR武蔵小金井駅の北側にある大手楽器店でギターの教本を購った後、久しぶりに「コーヒーロースト」に立ち寄った。
入店した際には店内はコーヒー豆の仕上がりを待つ人達で一杯であったことから先に「和風ジェラート おかじ」を訪ね、氷菓「すもも」をいただいて涼を得たのであった。

「コーヒーロースト」に戻ると店内の混雑は解消していて、入口横のテーブルに着かせていただいてホットコーヒーをいただいた。
いつも思うのであるが、コーヒーの個性を熟知された人が淹れてくださるコーヒーは何故か旨味が際立っている。
当店ではアイスコーヒーも選択できるが、いただくコーヒーはそのコク味からやはりホットが最もヨロシイと思っている。

1img_0393 

   

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2018年8月 4日 (土)

小金井/ Bakery Café Crown (ベーコンエッグパン、カレーパン、アイスティー)

1img_0259 Bakery Café Crown

一昨日、3年5ヶ月ぶりにJR武蔵小金井駅の北側エリアにある「Bakery Café Crown」を訪ねた。
その理由は、クラウングループのベーカリーの中で緑町のクラウンでいただいたコッペパンベースの調理パンがべらぼうに美味であったことから、クラウングループの店を順番に巡ってみることも一興と思ったからであった。

1img_0251 ベーコンエッグパン、カレーパン、アイスティー(アールグレイ)

午前11時過ぎに店内に入ると、思ったよりはパンの種類が少なめであったが、そうはいってもユニークなパンもあった。
それらの中から「ベーコンエッグパン」を選択し、加えて昨年金賞を取られたという「カレーパン」もいただくことにした。
また、飲み物は緑町のクラウンの時と同じようにアイスティーを選択した。
そして、キャシアで支払いを済ませ、アイスティーを受け取って店内奥のテーブルに着いた。

1img_0252 ベーコンエッグパン

先ずは「ベーコンエッグパン」からいただいた。
「ベーコンエッグパン」はまさにその名の通り「目玉焼き」と「ベーコン」がパン生地の上に載せられたものである。
当たり前ではあるが黄身は熱が通されていて硬くなっており、トロリと流れることはなかった。
ベイコンは非常に柔らかく仕上げてあって、簡単に噛みきれるというものであった。
黄身の上には胡椒が振り掛けられており、またベイコンからは塩味を帯びた脂味がして、ベイコンエッグの少し冷めたような味がした。
何故かは分からなかったが、その味わいがちょっと不思議な感じであった。
更には、これを焼き立てでいただけたなら、大層美味な一品であったように推察した次第であった。

1img_0258 カレーパン

次いでいただいた「カレーパン」は、冷めてはいたが表面のサクリとした食感がキープされていて、中のカレーの柔らかさと好対照の食感が実に典型的なカレーパンを食べているというものあった。
中に入っていたカレーは私的にはスパイシーに感じられたが、これが大人のカレーパンの味というもののように思えた。

   

2018年5月24日 (木)

小金井/ ウエスト (ブルーべりーのジャムのクレープ、コーヒー)

1img_5633 ウエスト

西武線の新小金井駅の西側すぐのところに「ウエスト」というカフェがある。
当店はカウンター席のみであるが、温厚なマダムとの会話に癒される店である。
過日のことであったが、CoCoバスの中町循環に乗るためにJR東小金井駅から10分ほど歩いて新小金井駅まで着いた際に、バスの待ち時間が長かった間に入店したのであった。

私が訪れる時の「ウエスト」はいつも先客が居られず、静かな雰囲気の店内は何とはなしに心地よい空気が流れているのであった。

マダムに注文を終えると、暫らくしてマダムから静かに話しかけられるのであるが、それはもうかなり以前からの知り合い同士が自然に会話をしているという様な、そんな感じが最初からするのである。
したがって、特段の緊張感は伴わずに日常の会話が始まり、そして続く、という感じなのである。

さて、この日は当店のスぺシャリテの一つである「クレープ」をいただくことにし、数ある中から「ブルーべりーのジャムのクレープ」をいただくことにした。
また、飲み物はクレープがフランスの発祥であれば(と勝手に思っている)コーヒーがベストマッチかと思い、コーヒーをいただくことにした。

1img_5639 ブルーべりーのジャムのクレープ

注文を受けてくれたマダムは、クレープ生地を焼き始められた。
店内にはクレープ生地の焼かれる好い香が流れ始め、暫らくするとバスケットに置かれた「ブルーべりーのジャムのクレープ」がカウンター越しに届けられた。

この「ブルーべりーのジャムのクレープ」は想像していたよりもずっと大きくて重く、食べ応えのあるものであった。
また、良く熱の通った蕎麦粉のクレープ生地の固有の淡い甘味と、そしてブルーベリージャムの香りと甘味が口腔内に広がり、これがマダムのお話の内容に甘いイメージを与えるのであった。

1img_5640 コーヒー

マダムは私より数年は年配でいらっしゃるように見受けたが、また小金井に住まわれて長いようでいろいろなことを聞かせていただけるようである。

また、新小金井駅周辺は映画やテレビの撮影が頻繁に行われているとのことで、「ウエスト」は俳優さんたちやスタッフたちの控え所としても使われるということであった。
マダムからは「ウエスト」を訪れた俳優さんたちや映画・テレビの作品名も数多く語られ、エピソードも聞けたのであった。

1img_5642 ドアの向こうには新小金井駅が見える

1img_5637 カレーもスぺシャリテ、全品制覇は約一週間で可能

   

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2018年5月20日 (日)

小金井/ CAFE an (コーヒー、グレープようかん)

1img_8226 CAFE an

過日のことであったが、小金井市の北側エリアを逍遥した際に、駅に向かう途中でちょっとした休憩を取りたくなって立ち寄ったのが「CAFE an」であった。
「CAFE an」の営業時間は11時から14時までという3時間だけのようである。
この日、私が入店したのは14時にあと数分というタイミングであったが、お店の方は快く迎え入れてくださったのであった。

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私は初めての入店であったので、システムを尋ねると、先ずカウンターで注文と支払いを行い、注文の品が整うのを着席して待つ、というものであった。

1img_8223 店内

支払いを済ませてがっしりした座り心地の良い長椅子に座った。
テーブルの位置が少し遠かったので自分の方に引き寄せたら、テーブルの安定が少し損なわれたので、右足でテーブルの土台を踏んで動かないようにした。
今から思えば、もっと近くに引き寄せれば良かったのではないかと反省するところである。

1img_8219 コーヒーとグレープようかん

注文の品が整ったのは、待つ、というほどの時間ではなかった。
カウンターに受け取りに行った。
注文していたのは、「コーヒー」と「グレープようかん」であった。(代金はなんと430円であった。)

1img_8221 コーヒー

コーヒーは淹れたてで、グッと苦味の効いた大人の味わいであった。

1img_8219001 グレープようかん

また、甘い物として選択した「グレープようかん」は、まさに紛うことなき羊羮であった。
そして、その味はその名の通りグレープ味なのであった。
それは、何処かで味わったことのあるグレープの味であった。

暫し思いを巡らすと、思い当ったのであった。

あれは、今や世界をリードする乳がんの権威であり高校の同級生であるEF氏と飲んだファンタグレープのあの味であった。
今のファンタグレープではもはや味わうことのできない、45年ほど前のあのファンタグレープの味であった。
この日は、一つの小さな「グレープようかん」によって昔日のことが鮮明に思い出されたのであった。
それは、夢と希望を胸に溢れさせ、志をいざ立てむ!、としていた若き日のことであった。

因みに、あの頃の清涼飲料といえば、コカ・コーラ、ペプシコーラ、三ツ矢サイダー、プラッシー、バヤリース、そしてファンタがそれであった。

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2018年4月15日 (日)

小金井/ 喫茶 セリージュ (コーヒー、ケーキ)

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小金井市役所にほど近く小金井消防署の東向い側にシャトー小金井という小金井市では古くからあるマンションが立っている。
この建物は私が小金井市に移り住んだ20年ほど前には既に存在しており、家の物件を探していた際に昼食を摂るために小金井市で初めて入った飲食店(店名は失念。大阪うどん・東京そば、と書かれた暖簾があった。)もここにあった(現在はヘアサロン)。

1img_7737 喫茶 セリージュ

先日、武蔵小金井駅の周辺まで散歩に出たが、ふと思い立ってシャトー小金井の1階にある「喫茶 セリージュ」に立ち寄った。
小金井在住20数年にして初めての入店である。

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店内に入たのは午後2時前という昼食時をとっくに過ぎたがティータイムには若干早いという頃合いであった。
先客はだれも居られずご主人とマダムが迎え入れてくださった。
マダムは着物をピシッと着こなされた人で、割烹着の白さも品の良い感じであった。
ご主人もマダムも柔和な語り口で話をされ、きっとお客は穏やかな気分になるのであろうと思った次第であった。

壁に沿って並べられたソファの一つに座り、コーヒーとケーキをお願いした。
ケーキはサンプルの中から柑橘系のマーマレードが載せられたものを選択したが、名前は聞かず仕舞いであった。
このケーキは私の好きな味わいで、お店の雰囲気も加わってまったりとした時間を過ごせたのであった。

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店を出る際にマダムに尋ねると「喫茶 セリージュ」は今年で開業33年だそうであった。
小金井市内の飲食店で33年も続いているというのは実に素晴らしいことである。
一方、当店のように小金井市内で長く続いている飲食店は寡聞にして私は多くを知らない。
とはいえ、いずれは小金井市の老舗探訪を企ててみようかと考えているところである。

   

2018年3月14日 (水)

小金井/ あおいカフェ (ストロベリーワッフル、珈琲)

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2月の初旬のことであった。
武蔵小金井駅前の宮地楽器ホールで税務署の主催による相談会が行われた。
確定申告を行うにあたっては、申告書の記述に関して結構分からないことがあり、この相談会で税理士さんに相談させていただいている。

この相談会に行った後、軽く昼食を摂るためにワッフル専門店である「あおいカフェ」を訪ねた。
メニュを見ながらマダムにお薦めを尋ねると、メニュには載ってにないがタブレットで見せていただいた「ストロベリーワッフル」もお薦めであるということであった。
当店のマダムは性格の大人しい人であって、あまりこれがお薦めであるということを強くは仰らない人である。
が、そのマダムが薦められる一品である「ストロベリーワッフル」をいただかないということはイカンことであって、躊躇なくこの「ストロベリーワッフル」をいただくこととしたのであった。

1img_5916 ストロベリーワッフルとレギュラーコーヒー

待つこと暫し、ワッフルの焼ける香ばしい香が感じられて程なく、「ストロベリーワッフル」が供されたのであった。

1img_5917 苺、ホイップクリーム、カスタードクリーム、ヴァニラアイスクリーム、&クリームチーズ(センター)

供された「ストロベリーワッフル」には、大粒の甘い苺、ホイップクリーム、カスタードクリーム、ヴァニラアイスクリームが四つのブロックに載せられていて、更に中心部分にクリームチーズが置かれているのであった。

ワッフルを適宜カットして、個々のトッピングと合わせたり、あるいは苺とヴァニラアイスクリーム、はたまたホイップクリームとカスタードクリームとを組み合わせたりと、いろいろな組合せでいただいたが、いずれもワッフルのフワリ・サクリとした食感と焼けた小麦粉と卵の旨味がトッピングに固有の旨味と相乗して、佳い味わいとなっていた。

1img_5919 こんもり

なお、「あおいカフェ」は2月で創業1周年を迎えられたとのことである。
小金井に限らず東京エリアでもまだ数少ないワッフル専門店の一つである「あおいカフェ」が更に発展されることを祈っている。

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2017年12月 1日 (金)

小金井/ あおいカフェ (ブルーベリーワッフル、紅茶)

1img_0714 あおいカフェ

「あおいカフェ」は静かで落ち着いた雰囲気の店であり、その雰囲気に合わせるかのように訪れるお客さんたちも落着いた人が多い。
そして、以前にも書いたが「あおいカフェ」のワッフルは常に進化を続けていて、リピートする人達を飽きさせることはない。

1img_0708 メニュ

私は頻繁に訪れる者ではないが、偶に訪ねるとメニュが新しいものに変わっている。
そして、新しいメニュに掲載されたワッフルはいずれも一ひねり効かされたものとなっている。
さはさりながら、奇をてらった素材が使われている訳ではなくて、誰もが知っているけれどもワッフルという土台にマッチしたフルーツやジャム、クリームなどが使われていて、それらの組合せが新しい美味しさを現出させているのである。

1img_0712 ブルーベリーワッフル

過日のことであるが、「ブルーベリーワッフル」とメニュに記された一品をいただいた。
合わせた飲み物は紅茶である。
この「ブルーベリーワッフル」は当店の定番ワッフルであり、注文したのはこの日で2回目のことであった。

1img_0713 ブルーベリーワッフル

この定番の「ブルーベリーワッフル」に載せられているのは濃厚なブルーベリージャムにアイスクリーム、そして生クリームとクリームチーズ、である。
進化を続けるワッフルの基盤をなしているのが「ブルーベリーワッフル」であり、今やその風格は揺るぎないものとなっているのであった。

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2017年11月 4日 (土)

小金井/ あおいカフェ (クラムチャウダー、スモークチキンワッフル、紅茶)

1img_9663 あおいカフェ

「あおいカフェ」はワッフルの専門店であるが、その存在は小金井に限らず国内でも数少ないワッフルの専門店である。
そして、この「あおいカフェ」は専門店にありがちな独りよがり、あるいは他を排する独特の個性、というものがないお店である。
したがって、店の雰囲気も、またワッフルという料理の味わいも、多くの人に受け入れ易いものがある。

1img_9644 食事系ワッフルのメニュ

過日のことであるが、昼食時に当店を訪れた。
その主たる目的は、食事系のワッフルをいただこうということにあった。
数種類あるメニュの中から食事系のメニュを見ると、この日は三種類のワッフル料理が紹介されていた。
因みに、当店はマダムの努力の甲斐があって日々進化をしているようで、メニュに掲載されている料理はどんどん変化してくのであった。

1img_9650 クラムチャウダー

この日は、「クラムチャウダー」と組み合わせて「スモークチキンワッフル」をいただくことにした。
最初に供された「クラムチャウダー」は典型的なクラムチャウダーであった。
大変美味しくいただいたが、ボストンやニューヨークでいただくクラムチャウダーに比べて若干あっさり気味であったのは、ここが日本であるということが要因となっているのであろうか・・・。

1img_9654 紅茶

クラムチャウダーとスモークチキンワッフルの間に紅茶が供されたが、これが存外に口腔内をリフレッシュしてくれた。
クリーミーな料理の後には暖かい飲み物、それも紅茶の様なプレーンに近い飲み物の存在は次の料理に移行する前に重要な役割を果たしているような思いに至ったのであった。

1img_9658 スモークチキンワッフル

「スモークチキンワッフル」はスモークチキンの燻製味とソースの相性が良く、これとワッフルの小麦粉系の焼味が大層マッチしているのであった。
ワッフル自体は、駅前で見かけるような甘味の加えられたものではなく、小麦粉と玉子などが焼かれた香ばしい味わいで、表面がソフトなクリスピーさを呈し、内部はしっとりとした弾力のある二層構造で、その食感は軽快な歯応えと、それに次いで現れる柔和さがなんとも嬉しいものであった。
また、トマトやクレソンのサラダもワッフルに調和した旨味が感じられ、ワッフルという食べ物に対する認識が新たな領域へと発展していくのであった。

1img_9646 店内

   

2017年9月28日 (木)

小金井/ 武蔵野茶房 江戸東京たてもの園店 (ドイツビール、ソーセージ)

1img_0565 武蔵野茶房 江戸東京たてもの園店のエントランス

先日、大学時代の友人であるTI氏が出張で東京に来た機会を活かして小金井市を巡りたいと連絡してきた。
それならばということで、TI氏を案内したのは小金井公園にある「江戸東京たてもの園」であった。

小金井街道沿いの入口から小金井公園に入り、C57蒸気機関車を見た後「江戸東京たてもの園」に入った。
「江戸東京たてもの園」では、TI氏の望んだ西ゾーンへ行き、「デ・ラランデ邸」の前に至った時にTI氏がふと立ち止まり、
「ここでビールが飲めるんとちゃうやろか?」
と呟いたのであった。

1img_0562 デ・ラランデ邸

この「デ・ラランデ邸」には「武蔵野茶房」が入っていて、入口のプレートを見ると軽食とスウィーツをいただけるようになっているが、加えてドイツビールも飲めるというのであった。
TI氏のビールに対する嗅覚は人並み外れたものがあるのであった。

1img_0558 武蔵野茶房 江戸東京たてもの園店

では一杯飲るか、ということで邸内に歩を進めると、最初に広いスペースがあり、その右隣に暖炉のある部屋が繋がっていた。

1img_0534 暖炉

暖炉のある部屋にはテーブルに加えてソファが置いてあり、邸内を案内をされる方からソファの利用を薦めていただいた。
そこで遠慮なくソファに腰かけさせていただいた。
暫らくするとウェイターさんがメニュをもって現れ、注文は大部屋のカウンターで取っていただけるということを教えてくれたのであった。

TI氏と私はビールをいただく所存で入店していたが、メニュには5種類のドイツビールが掲載されており、これらの中からTI氏は「PAULANER Hefe-Weiβner」を、私は「JEVER PILSENER」をいただくことにしたのである。
また、TI氏の所望に応じて「ソーセージ盛り合せ」も併せていただくことにしたのであった。

1img_0542 PAULANER Hefe-Weiβner

再びソファに戻って話をしていると、注文したドイツビールが運ばれてきた。
TI氏の選択した「PAULANER Hefe-Weiβner」はアンバー系の色を帯びたビールで、少し分けてもらって飲んでみたところフルーティーな芳香と果実系の甘味を想像させられるコク味が豊かなビールであった。

1img_0544 JEVER PILSENER

私の選択した「JEVER PILSENER」は所謂白ビールであり、ピルスナーに固有のサッパリした味わいに含み香がマッタリした典型的なピルスナーであった。

1img_0547 ソーセージ盛り合せ

また、併せて注文した「ソーセージ盛り合せ」は5種類のソーセージが供されていた。
いずれのソーセージも豚肉の旨味が秀逸であり、また混ぜられたスパイスがビールの旨味を引き立てるというものであった。
ひょっとしたら、これらのソーセージは小金井に本店のあるKönigchiで造られたものであろうか・・・。

「武蔵野茶房」で思いがけず佳い時間を過ごした後、再び「江戸東京たてもの園」の散策を始めたのであった。

1img_0554 天井のランプシェード

1img_0556 暖炉の上の彫刻

   

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