上野（カフェ）

2016年2月14日 (日)

上野桜木/　愛玉子　（チーウィスキー）

1dsc04613　愛玉子

先日、ＴＩ氏と「桃林堂」でまったりと上生菓子と抹茶を楽しんだ後、谷中方面に向かった。

1dsc04595　カヤバ珈琲店

「桃林堂」の横を通る一方通行の道を抜けると、交差点の向こうに「カヤバ珈琲」がある。
さっきお茶をしたばかりではあったが、谷中のランドマーク的な店でコーヒーをいただくのも悪くは無い、と思っていたがいかんせん行列ができていたのでパスさせていただいた。

そのまま歩いて１分もしない内に「愛玉子」の前に至った。
幸いなことに「愛玉子」は営業中であり、躊躇せず入店したのであった。

1dsc04598001　愛玉子について

1dsc04599　愛玉子の紹介

1dsc04600　テーブル上の果汁？など

入店すると、先客は一組のみであった。
私たちは、店内右側奥のブース状テーブルに落ち付いた。
ＴＩ氏は台湾にはよく行ったらしいが「愛玉子」のことは知らなかったので、テーブルに置いてあった紹介記事を読んだうえで「チークリームアンミツ」を選択した。
私は前回選択した「チーワイン」の流れを受け継いで「チーウィスキー」をいただくことにした。

1dsc04606　チークリームアンミツ

ＴＩ氏の選択した「チークリームアンミツ」はなかなかヴォリューム感のある一品であった。
氏は、おいしい、と言って黙々と食べ進んで行ったのであった。

1dsc04604　チーウィスキー

1dsc04605　チーウィスキー

一方、私の「チーウィスキー」には柑橘類の皮をスライスしたと思しきものとライチの実が載せられていた。
まず、おつゆをスプーンに一掬い飲んでみた。
なんと、濃いウィスキーであった。
味のバランスは良い感じである。
愛玉子をウィスキーでいただく、というのは結構洒落たデザートというイメージであった。
ホテルの最上階のバーで夜景を目の当たりにするというシチュエーションならば２，０００円はするという代物と思料するところである。

1dsc04610　店の外のディスプレイ

この日は４０～５０歳台と思しきお兄さんが店の切り盛りをされていた。
女将さんについて尋ねると「長野県か新潟県」にお出ましであるということであった。
軽井沢辺りの温泉にでも保養で行かれているのであろうか？

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2016年2月13日 (土)

上野桜木/　風土菓 桃林堂 上野店　（上生菓子 菜の花、抹茶）

1dsc04592　風土菓 桃林堂 上野店

一昨日、ＴＩ氏とともに上野公園を漫ろ歩いた後谷中に貫けたが、その途中で上野桜木にある「風土菓 桃林堂 上野店」に立ち寄って上生菓子と抹茶をいただいた。

入店したのは午後１時半頃で、店内はほぼ満席であったが、かろうじて奥に二席の空きがあった。
定法に従って飾り棚に置かれた和菓子でお皿に載せられた見本の中から一品選んでから支払いを済ませ、そして席に着いたのであった。

1dsc04569　

1dsc04571　

1dsc04572001　

1dsc04573　

私たちが座った席は飾り舞台の左端側で、目の前には季節の飾り付けが施されていた。
道に面した側の窓から明るい陽の光が障子越しに入ってくる中、ＴＩ氏と心に移る由無し事を語りあっていると、店主殿（と思う）と若い女性の手によって抹茶と上生菓子が供された。

1dsc04576　「沈丁花」

ＴＩ氏が選択したのは「沈丁花」をあしらった上生菓子である。
沈丁花は生家の勝手門の処に植えられていた木で、私はそのことを思い出していたのであった。

1dsc04574　「菜の花」

一方、私は「菜の花」と名付けられた上生菓子を選択した。

1dsc04581

1dsc04579　菜の花

「菜の花」は淡い緑色の中に黄色い菜の花をあしらったもので、黒文字を入れるのがもったいなく感じる逸品であった。

1dsc04578　抹茶

ＴＩ氏とは、先ず生菓子をいただいてから抹茶をいただくという正規の手順を確かめた後、まず抹茶、次いで上生菓子という変則順でいただいた。
識者には作法を知らぬ無頼の輩と思われるでろうが、ご容赦いただきたいところである。

1dsc04587　店内（入口左）

1dsc04586　店内（入口左）

1dsc04594　外から見た飾り付け

なお、店内には小さな冊子が置いてあり、その一葉に「入口の屋根の上の鐘馗様」が魔除けとして飾られていることが書かれていた。
店を出てから改めて入口の屋根の上を覗くと「鐘馗様」がいらっしゃいました。

1dsc04593　鐘馗様

1dsc04584　店内の冊子（部分）

1dsc04589　入口の屋根の上には鐘馗様


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2015年4月23日 (木)

上野桜木/風土菓 桃林堂 上野店 （裳那香 大坂）

1dsc04404_2　風土菓 桃林堂 上野店

私が「桃林堂」のことを知ったのはもう１０年以上前のことである。
その時以降「桃林堂」の和菓子は野菜や果物を砂糖で煮込んだという「五智果」というお菓子がメインであると思っていた。
また、店舗は東京藝術大学の近くに在るということは知っていたが、訪れたことはなかった。
昨日、ＹＡ氏と上野から谷中・日暮里まで歩いたのであったが、その時に上野店の前を通ったので初入店が叶ったのであった。

1dsc04409　扁額

引戸を開けて店に入ると、右手に和菓子が陳列されたガラス棚があり、その後方上部の壁には「桃林堂」を書かれた扁額が飾られている。

1dsc04405　和菓子（小皿に載せられている和菓子は店内でいただける。左上から、崋山饅（かざんまん）、あん玉、柚子あん玉、花ごろも、山家、桃の葉。中段左から、小鯛焼、深み草、下段右、裳那香（もなか） 大坂）

ガラス棚に並べられている和菓子の内、陶製の小皿に載せられているものは店内で抹茶とともにいただけるとのことであった。
いずれの和菓子も魅力的であったので女性店員さんに創業以来の和菓子とお薦めの和菓子を尋ねると、前者は「裳那香（もなか） 大坂」、後者は「小鯛焼」であるということであった。
ＹＡ氏は「小鯛焼」を、私は「裳那香（もなか） 大坂」をいただくことにした。

1dsc04407　左横には「五智果」などが並べられたケースがある

支払いを済ませて「五智果」などが並べられたケースの前を通って店内奥に行くと、窓側にはテーブル席、壁の飾り付けのある側にも椅子が並べてあった。

1dsc04428　飾り付け

我々はテーブル席について窓の外の行き交人や自動車を眺めたり、壁側の飾りを見たりしていると、注文の品々が抹茶および焙じ茶とともに運んで来られた。

1dsc04415　小鯛焼

ＹＡ氏に伺うと「小鯛焼」はまるで焼き立てのように温かく、中の粒餡はたっぷりと入れられているとのことである。
また、その味わいは餡の自然な甘味が引き出されていて、加えて餡の甘味が薄皮の小麦粉系の甘味と相乗的に舌の味蕾を撫でるようである、とのことであった。

1dsc04416　小鯛焼には「ひば」（？）の葉が添えられている

また、「小鯛焼」には「ひば」の葉（と思う）が添えられていた。
瀬戸内で獲れる鯛は濱焼にされると、このひばの葉が台に用いられる。
昔のことであるが、この濱焼が毎年親戚から贈られて来た時のことを思い出したのであった。

1dsc04414　裳那香（もなか） 大坂　表に大坂と印してある

私の選んだ「裳那香（もなか） 大坂」は、餡が隙間なく詰められていて、そのサイズに対して思ったよりもズシリ重たかった。
また、中のつぶ餡はピュアで上質なつぶ餡の味と舌触りで、大変美味であった。

1dsc04418　店内

作法に則って抹茶をいただき、まったり寛いだ気分で「桃林堂」を後にした。

1dsc04429　左へ行くと谷中に至る

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2014年6月18日 (水)

上野/Ｃ’ｓ　Ｃａｆｅ （ベーコンエッグトーストをドリンクセットで）

Dsc01806　Ｃ’ｓ　Ｃａｆｅ　（上野駅構内）

今日は御徒町方面で仕事があった。
予め時間に余裕をもって家を出て、上野駅まで行って朝食を摂ることにした。
上野駅の構内は広くて明るく、昔のイメージは全く無くなっていた。
構内をぐるりと一周した結果、公園口改札の傍にある「Ｃ’ｓ　Ｃａｆｅ」という店に入った。

Dsc01797　メニュ

左の壁際のテーブル席に着いて、メニュの中から「ベーコンエッグトーストのドリンクセット」を注文した。

Dsc01805　店内（部分）

当店は女性スタッフ主体で遣り繰りされており、皆さんきびきびした動きをされていた。
特にマネージャーと思しき女性の気配りが行き届いていて、店の感じを良くしていた。

Dsc01803　ベーコンエッグトーストをドリンクセットで

料理は、スクランブルドエッグ、しっとり焼きのベーコン（イギリス風のカリカリ、でないベーコンのこと）、およびトーストがワンプレートに盛られて供された。
トーストにはバターがたっぷり塗られており、パンの中に浸み込んでいて良い味わいであった。

Dsc01799　コーヒー

コーヒーは濃いめのヨーロピアンタイプ（アメリカンではないという意味のつもり）で、朝の一杯として程好い苦味であった。
支払いを終えるとマネージャーの女性が丁寧な挨拶とともに見送ってくれたことも好感度アップであった。

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