汐留/パナソニック電工（喫茶コーナー）

　パナソニック電工ビル

いつもは外から眺めている「パナソニック電工ビル」の中に入った。
この日は、昼のひと時に「パナソニック電工ビル」内にある「パナソニック汐留ミュージアム」で催されている写真展「松下真々庵」を見に行ったのである。

　エスカレータ

１階にあるビルの回転ドアを通り、３つのエスカレータを乗りついでで４階まで昇ると、そこに明るく開けた空間があり、その奥に「パナソニック汐留ミュージアム」はあった。
「パナソニック電工ビル」に入るのは、株主優待券があったので「ルソー展」を見に行って以来のことで、今回が２回目である。

　写真展のポスター

ミュージアムの入口で記帳を求められ拙い文字で記帳した後、中に進んで行った。
少し歩を進めた所に映像空間があって、「松下幸之助氏」が講演をされている時の映像が映されていた。十数席ある椅子は全てが埋め尽くされており、一人も席を立つ人がいなかった。
私が拝見した映像は、幹部社員を対象にした講和のもののようであった。拝見したのはほんの僅かな時間だけのことであったが、一言一言の言葉が心に染み入ってきたのであった。
展示されている写真は京都は南禅寺の近くにある「真々庵」の庭の四季折々であって、素晴らしい景色であった。
また、写真の展示以外に松下幸之助氏の言葉が添えてあったが、どれを読ませていただいても直截的に心に響くものばかりであった。

ミュージアムを出た後、２階の喫茶コーナーで「アイスコーヒー」を飲んだが、その時も、そしてこの文章を書いている今も、松下幸之助氏の言葉の数々が脳裏を横切っていたのである。
特に「自己観照」という言葉は脳裏を離れずにいて、改めてその深い意味に思考を巡らすようになっている。

　喫茶コーナー（３階）

　喫茶コーナー（３階）と４階フロア

　正面玄関天井部にあるオブジェ

汐留/Ｂｕｂｂｙ’ｓ（エッグベネディクト）

　Ｂｕｂｂｙ’ｓ汐留

久しぶりに朝食を外で摂った。
銀座や汐留界隈で、立食いのそば屋や牛丼屋以外で朝早くから営業している店はそんなに沢山あるわけではなく、また築地まで行くには若干体に力が入っていなかった。
となれば、ＳＣＣにあるＢｕｂｂｙｓか銀座５丁目のＮＯＡ　Ｃａｆｅということになるであろうか？
今朝はしっかりした朝食にしようと思い、Ｂｕｂｂｙｓに伺った。

　ブース席より

案内してくれた若い女性がブース席にするか外に面したテーブル席にするか尋ねてきたので、通勤途上の当社社員に見られないブース席にさせていただいた。

　メニュ

最初はパンケーキでもと考えていたが、メニュを見ている内に思い直して「エッグベネディクト」を注文した。

　コーヒー、ポットはクリーム

５分程コーヒーを飲みつつスマホで情報を収集していると、エッグズベネディクトが運ばれてきた。

　エッグベネディクト

ポーチドエッグにナイフを入れると、黄身がとろりと流れ出して来た。
オランデーズソースと黄身が適度に混ざり合い良い味であった。

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また、ベイクドポテトも程好い口当たりで、玉子の黄身を絡めて食べても美味しかったのであった。
今日は朝から栄養過多の状態である。

汐留/Ｂｕｂｂｙ’ｓ(Curry Egg Salad Sandwich)

　Ｂｕｂｂｙ’ｓ

会議が立て込んでいたことから、今日は可成り早い昼食となった。
とはいえ、弁当を買ってオフィスで食べるというのは私の信条に反するものがあり、クイックランチを求めてオフィスを出た。
サブウェイのサンドウィッチか、はたまた立食蕎麦か、漫然と考えながら歩いていると、汐留シティセンターにＢｕｂy'sがあるのを思い出した。
ここは、パンケーキだけではなく、サンドウィッチをテーブルに着いて食することができるのである。
早速入店すると、今日はかなりの客の入りで、一番奥のブースに案内された。

　メニュ

今日は最初からサンドウィッチと決めて行ったので、２種類ある内から選択「Curry Egg Salad Sanwich」を選んだ。
パンケーキと異なり、サンドウィッチは直ぐに出てきた。
コーヒー２杯を飲みながら一気に食べきってオフィスに戻った。

　Curry Egg Salad Sanwich

オフィスに戻ってから、昨日買っておいた不二家のドーナッツ２個をたべたら、満腹になった。

汐留/Ｂｕｂｂｙ’ｓ（Ｃｌａｓｓｉｃ Ｆｒｅｎｃｈ Ｔｏａｓｔ）

　Ｂｕｂｂｙ’ｓ

「偶には汐留で摂る朝食も佳い。」と思い、今朝は敢えて食べずに出社した。
９時過ぎに入店したが、先客が入店したばかりで若干待たされた。
が、そのお陰でに前回と同じテーブルに案内された。
まだ２回目ではあるが、ここが定席のようで悪い感じはしない。

　ＭＥＮＵ

最初にコーヒーを注文して、メニュを見た。
メニュは３種類あったが、その中で大きな写真で紹介されていた「クラッシックフレンチトースト」を注文した。
焼き上げるのに１５分ほどかかるというが、時間には余裕があったのでお願いした。

　コーヒー

コーヒーを飲みつつノートの製品情報を確認しながら待つこと約１０分強で供された「クラッシックフレンチトースト」は、厚切りのトーストの上にホイップクリームがたっぷりかけられており、更にいちごのコンポートとブルーベリーが載せてある。
トーストのパンにはミルクが満遍なく含まれていて、食感は滑らかであった。
コーヒーをお替りして、食べ終えた。

　Ｃｌａｓｓｉｃ　Ｆｒｅｎｃｈ　Ｔｏａｓｔ

汐留/Ｂｕｂｂｙ’ｓ（Ｓｈｉｏｄｏｍｅ Ｇｒｉddlｅ Ｓｐｅｃｉａｌ Ｐｌａｔｅｓ）

　Ｂｕｂｂｙ’ｓ

珍しく早朝に開催された会議の後、Ｂｕｂｂｙ’ｓに行った。
８時４５分頃に入店したのであったが、先客はスーツを着た年配のサラリーマンが二人のみで、後から来たのはＯＬさん一人のみであった。

　Ｂｒｅａｋｆａｓｔ　Ｍｅｎｕｅ

メニュからサンドウィッチにしようかと思ったが、初めての入店であったので、興味津々であった「Ｓｈｉｏｄｏｍｅ　Ｇｒｉddlｅ　Ｓｐｅｃｉａ　Ｐｌａｔｅｓ」を注文した。
まずソーセージかベーコンを選択するように尋ねられ「ソーセージ」を選んだ。
次いで、玉子の調理方法を尋ねられ、「ポーチドエッグ」を注文した。
約１５分かかると言われたが、断る理由もなく「ＯＫ」を出した。

　コーヒー（金属のポットにはクリーム（＝ミルク）、瓶はメイプルシロップ）

選んだ飲み物のコーヒーが運ばれてきたが、ミルクは大きなポットに入れられており、これが何だか気に入ってしまった。

　ＨＥＩＮZのケチャップとマスタード

待っている間に店内や外を眺めていたが、ＨＥＩＮＺのマスタードとケッチャップがテーブル上に置いてあった。
まさに「アメリカン」である。

　Ｓｉｏｄｏｍｅ　Ｇｒｉｄｄｌｅ　Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｐｌａｔｅｓ

待つことしばしにて供された「Ｓｉｏｄｏｍｅ　Ｇｒｉｄｄｌｅ　Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｐｌａｔｅｓ」は、ソーセージ１本、ベイクドポテト、ポーチドエッグ、パンケーキ、メロン、グレープフルーツで構成されていた。
パンケーキの半分ほどはポーチドエッグやソーセージ/ベイクドポテトに絡めて食べた。
そして、残り半分はメープルシロップをかけていただいたのであったが、これが何だか懐かしい味であった。
なお、バターが添えてあったが、これがちゃんと溶けてくれなかったのが、残念であった。