丸の内(カレー)

2014年3月 5日 (水)

丸の内/インディアンカレー丸の内店(インディアンスパゲッティ ルー大盛)

Dsc08932 Indian Curry 丸の内店

OBのYH氏から久しぶりに昼食に行こうとの話があり、予ねてから所望されていた丸の内にある「インディアンカレー」へ行った。
この店は人気店であって、昼食時はいつも混んでいるので早目に入店したが、行列こそないもののカウンターは2席がばらばらに空いているのみであった。
しかし、客回転の良い店であり、待つこと1分もしない内に2人づれが席を立ったので、カウンターのU字型部分の奥側に着席できた。
我々が座って間髪を入れずにオーダー内容を示すプラスティックの札が確認され、次いで1分もしない内に「インディアンスパゲッティ」の「ルー大盛」が供された。

Dsc08934 インディアンスパゲッティのルー大盛

一口目の最初にとろりとした甘味が感じられ、そして直ぐに刺激的な辛さが口中に広がった。
この辛さはカプサイシン系のものであろうと推察しているが、今日のはいつものよりも若干強めであった(ように感じた)。
ここで驚愕したのは、「YH氏が辛いものに弱い!」ということであった。
YH氏は食べ進むとともに水もガバチョと飲まれたので、店の人がコップに水を足してくれたであったが、その回数は5回を越えたのであった。
ピクルスも口中をニュートラライズするには良いが、YH氏には僅かの助けにしかならなかったかもしれない。
しかし、YH氏は根性を出して完食されたのは、見上げたものであった。
「食通はこうでなくてはいけない。」、というまさに見本であった。

Dsc08935 ピクルス(キャベツを甘酸っぱくしてある)

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2013年11月 5日 (火)

丸の内/インディアンカレー(スパゲティ)

Dsc06204 インディアンカレー丸の内店

スパゲティ大盛を注文し、青いプラスティックの札を持ってカウンターの曲り部分に着席した。待っているわずかな1分ほどの間にも、次々に客が入ってくる。
この店は、所謂「カレーライス」と「カレースパゲティ」を食べさせてくれるが、そのヴァリエーションは組み合わせ方で結構な数になる。
ライスあるいはスパゲティについての普通盛あるいは大盛、かけるカレーの普通サイズが大盛か、さらには生卵をかけるかどうか、である。
したがって、全品制覇を考えると16通りの品数をこなさなければならない。

  ライス/スパゲティ(選択) X ライス/スパゲティの普通か大盛 X かけるカレーの普通か大盛 X 生卵の有/無
 = 2 X 2 X 2 X 2
 = 16

Dsc06211 ピクルス

まず座って直ぐに供されるのが、キャベツを甘酸っぱく味付けした「ピクルス」である。「ピクルス」はカレーライスであろうとカレースパゲティであろうと、必ず供される。
(今日初めて見たのであるが、「ピクルスは要りません。」という客が居た。)

Dsc06206 店内とスパゲティ

Dsc06209 スパゲティ(大盛)

出てきたスパゲティは、上にかけられたカレーを絡めて食べるのであるが、この店のカレーは病み付きになる味である。「コクのある辛味と甘味」および「スパイシーな味」が一体感を持ちながら同時にそれぞれが個性を主張するという、そういう味である。
スパゲティの大盛を食べていて気付いたが、上にかけるカレーも大盛にすれば良かった。下手をするとカレーが表面に少ししか付いていないスパゲティを食べる羽目になることがあったのを思い出したからである。今回は、注意して食べたので最後にカレー味の薄いスパゲティを食べることにはならなかったが、ここのカレーが好きな人はかけるカレーも大盛にすべきである。

「インディアンカレー」は、元々は大阪市内の「堂島地下センター」という場所にあったもので、これが東京に進出して成功したものが「丸の内店」である。
「堂島地下センター」には様々な店が入っており、また「朝日新聞社」、「三井系の会社」、「住友系の会社」など名だたる企業がオフィスを構えるエリアにあることから、訪れる客も舌の肥えた人たちで、ここで生き残った店が美味しいものを出さないはずはないのである。
私が通った予備校は地下鉄肥後橋駅が最寄の駅であり、ここからも堂島地下センターに出ることはできた。一生の友人ができたり懐かしい思い出もあるが、一方でしんどい思い出もある。

私ごとになるが、「インディアン」というのは、私の育った家では「カレーのかかったスパゲティ」のことである。
また、「カレー」というのは、特にシチュエーションの影響を受けなければ「カレーライス」を意味している。
では、なぜ「インディアン」が「カレーのかかったスパゲティ」を意味するようになったかというと、私が小学生の頃のことであるが、父方の叔母が母や私と弟・妹を「難波高島屋にある特別食堂」に連れていってくれて、そこで初めて「カレーのかかったスパゲティ」を食べさせてくれたのである。その時のメニュには「インディアン」という名前が付けられており、この時以降私の生家では「インディアン」を「カレーのかかったスパゲティ」という意味で使っているのである。

話は飛ぶが、これも小学生の頃であったが「カレーライス」と「ライスカレー」の違いがかなり長い間議論になっていたことがある。
小学生の議論であるから他愛もないことであるが、みんな結構真剣になっていた。
結局は、「カレーライス」は「かかっているカレーの量が多いもの」、「ライスカレー」は「ご飯の量が著しく多いもの」、ということで収まった。

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