銀座(洋食)

2014年12月19日 (金)

銀座/レストラン あづま (カレーセットあづま)

1dsc07685 レストラン あづま

ある日のことである。墨田区在住の居酒屋大好き人間のHK氏が珍しく昼食を共にしたいと言ってきた。
ことの次第を問うと、この日は愛妻弁当が無い、というのであった。

HK氏は結構な大食漢であるので行き先に悩んだのであったが、西五番街通を北上していくと「レストラン あづま」があり、HK氏はここが佳い、というので入店した。

ウェイターのお兄さんに案内されて、1階奥のテーブルに着いた。

1dsc07678 Lunch Menu

メニュをみると、「あづま特製ビフテキ120g(表現がレトロか?)」、「あづま秘伝じゅーじゅー焼き」、「当店自慢の一品 オムライス」、「手作りハンバーグ」、「お好みセット(ひとくちステーキ、海老フライ、ハンバーグ、かにクリームコロッケ、魚フライ、から2品を選択)」、「ボリューム満点オリジナルカレーセット」がいずれも1,000円前後でサラリーマンにとってリーズナブルな価格設定となっている。

まずHK氏が「ボリューム満点オリジナルカレーセット」の「あづま」を選択し、私もそれに倣った。
なお、参考までに、「ボリューム満点オリジナルカレーセット」には「あづま」(カレーライス、ハンバーグ、サーモンフライ)、「あづスぺ」(カレーライス、ナポリタン、かにクリームコロッケ)、とそれぞれにオムレツ風玉子焼きが載った「あづまデラックス」と「あづスぺデラックス」の4種類があるのである。

1dsc07679 スープ

まず最初に「スープ」が供された。
コンソメスープで、若干塩分が強めであったが美味しくいただいた。

1dsc07681 ボリューム満点オリジナルカレーセット あづま

「ボリューム満点オリジナルカレーセット あづま」は前述の通り「カレーライス、ハンバーグ、サーモンフライ」で構成されており、更にナポリタンが少々と千切りキャベツにドレッシングがかけられたサラダが付いてきた。

1dsc07683 拡大

「ボリューム満点オリジナルカレーセット あづま」は、その名の通りヴォリュームはたっぷりであった。

2014年10月10日 (金)

銀座/小舟(太田さんちのハヤシライス)

1dsc04377 OBUNEのエントランス(ビルの2階)

OBのYH氏が銀座に来られるというので、鳩居堂で11時15分に待ち合わせた。
今日はYH氏からのご要望に応えて、「太田さんちのハヤシライス」を食べにいった。
YH氏とは11時10分に合流できたのであったが、11時半の営業開始まで20分もの時間があった。
そこで、一旦晴海通を渡って遠回りをしながら、かつゆっくり歩いて行ったのであったが11時20分には小舟に到着したのであった。

1dsc04379 バナー

ビルの入口には既に「太田さんちのハヤシライス」のバナーが出ていたので、階段を上がって中を覗くと、小舟さんが開店準備をされていたのであったが、笑顔で招き入れてくれたのであった。

今日は珍しく小舟さんから「近隣の工事の音や振動がうるさく、今日は初めて文句を言いに行った。」という話を聞きながらハヤシライスを待った。
YH氏はいつものように少な目、私は普通盛をいただくことにした。

1dsc04367 店内(奥の壁には90周年の写真)

1dsc04369 タカラジェンヌの色紙

YH氏は「小舟」には初めての入店であり、小舟さんの話の聞き役になっておられた。
話の内容は、宝塚歌劇に関することが多かったが、多少は楽しんでいただけたであろうか?

たっぷりのハヤシがかけられた「太田さんちのハヤシライス」には、自家製の「大根の酢漬け」と「玉葱の酢漬け」を添えていただいた。

1dsc04373 太田さんちのハヤシライス

1dsc04366 自家製の酢漬けと梅干し

因みに、現在日本経済新聞の私の履歴書に執筆されている宝塚歌劇団の方は、小舟さんも良く知っている仲で、年次は小舟さんの方が上だそうである。

また、小舟さんに伺ったところ、ハヤシライスで「太田さん」というのは小舟さんの旧姓で、レシピはお父さんから伝授されたものだそうである。
また、お母さんからは和食を伝授されたとのことであった。

食べ終わって、バスケットに沢山入っているキャンディから数個いただいて店を後にしたのであった。
もちろん、ライオネスコーヒーキャンディも一緒に。

1dsc04374 キャンディのバスケット

2014年4月25日 (金)

銀座/れすとらん はと屋(ドライカレー、フライ盛合せ)

Dsc00547 はと屋

銀座という場所を行政区画に準じて述べると、北側から中央区銀座1丁目から8丁目までのブロックがある。
銀座の北側に接するのが中央区京橋で、南側には港区の新橋が接している。

Dsc00560 首都高速道路の下にギンザ9

この南側の区境に接する銀座の部分は首都高速道路が東西に走っており、その下には地下も含めて店舗スペースとなっている。
このエリアは銀座であるにも係らず「銀座9(ナイン)」と名付けられて、多くの人が訪れている。
特に地下は飲食店が多く、昼も夜も近隣のサラリーマンが足繁く通っている。

Dsc00565 ギンザ9入口

因みに1階部分は、喫茶店、などが入っているが、中央通に近いブロックには、クラブの女性向けのドレスを販売する店が数軒あり、カラフルなブロックとなっている。

Dsc00553 ブティック

Dsc00554 ブティック

さて、今日は2年ぶりくらいであろうか、「はと屋」に行った。
ここはカウンター式の洋食屋さんで、スパゲティやオムライスなどを単品あるいはこれらをメインにして各種フライなどを組合わせて食べることができる。
以前はオムライス中心であったが、今日はなぜかドライカレーを選んだ。
先日「早川」でオムライスの大盛を食べたせいであるかもしれない。

Dsc00544 ドライカレーとフライ盛合せ

盛合せのフライは右から「イカフライ」、「アジフライ」、「カキフライ」、「サツマイモフライ」であった。
味噌汁の具は、お揚げとワカメであった。

Dsc00546 はと屋店内

2014年4月23日 (水)

銀座/レストラン 早川(オムライス大盛)

Dsc00522 早川(改装も終わって綺麗になった)

今宵は部の歓送迎会があり、帰宅がおそくなってしまった。
おまけに現在23時33分である。
さて、今日の昼食は「早川」に伺った。
最初に「三原」の前まで行ってみたら、思いのほか行列が長かったのと、税率改定後伺っていなかったから「早川」に行った次第である。

Dsc00513 新価格

三原橋の交差点で信号待ちをしている時に注文を考えた。
実のところ「カツ丼」でも良いかと思ったが、原点に立ち返って「オムライス」を選択した。
価格改定によって以前よりは若干高くはなっていたが、変わらず良い味のオムライスであった。
今回「早川」に伺ったのは、2月の冬季オリンピックの時以来であった。

Dsc00516 オムライス大盛

2014年2月24日 (月)

銀座/レストラン 早川(スパゲティ イタリアン)

Dsc08723 レストラン早川(外装を工事中)

今日は、13時半少し前にオフィスを出て、三原橋方面に向かった。
オフィスを出るのを遅くしたのは、朝9時に食べたフレンチトーストが多かったせいか、あまり空腹を感じなかったからである。
途中、「中華三原」の前を通るといつもの行列もなく、また扉の向こうに看板お姐さんが見えたが、三原の品々は今日の私には量が多いので通り過ごした。
そして、三原橋の交差点を渡って「レストラン早川」に13時40分頃に入った。

Dsc08713 メニュ

「早川」では、定番のオムライスではなくて、「スパゲティ イタリアン」を選んだ。
なお、いつもの大盛はパスして、普通サイズをお願いした。
「イタリアン」については、以前にも食べていたにも関わらずどういうものであったかは思い出せずにいて、出てくるのを待っていた。

Dsc08718 スパゲティ イタリアン

出てきた「イタリアン」はスパゲティを天津麺にしたようであった。(失礼しました。)
具体的には、バターでソテーし胡椒で味を調えたスパゲティの上に、ハムを散らした円形の玉子焼きが載せられ、その上にウスターシャーソースの濃いめのもの(?)がかけられたものであった。
味は『スパゲティから来るバターの塩味と、これにあわされた胡椒の味』とが、『唐辛子のスパイシーさがアクセントとなっているウスターシャーソースのかかった玉子焼きの味』と相まって、他では味わえない早川オリジナルの味となっていた。
とはいえ、何となく懐かしさも感じられるという味で、これはウスターシャーソースのせいであろうか?
なお、「イタリアン」を食べ始めたら噴門部のつかえは一気になくなり、食べ終わった後で物足りなさを感じ、「大盛」にしておけば良かったと思ったが、後のまつりであった。

なお、店内のテレビでは、冬季オリンピックのハイライトが放送されていて、お客は若い美人のご婦人と私だけになっており、店のご主人、女将さん、御曹司もともにテレビに見入っていた。
家族経営の和やかなレストランである。

Dsc08722 女将さん、御曹司、ご主人(左から)

早川を出てから晴海通を数寄屋橋まで行き、交差点のそばにある不二家でドーナッツを購った。

2014年1月28日 (火)

銀座/古窯(ビーフシチュー)

朝の会議が終わって会議室を出ると、そこに同期入社のHH氏がいた。
久しぶりに昼食に出ようということになり、12時に1階で待ち合わせて銀座方面に行った。
特に行先を決めて出たわけではないので、歩きながら相談していると、HH氏お勧めのビーフシチューの店が7丁目にあるというのでここへ行った。
HH氏自身は場所は記憶しているが、店の名前が出てこない。思い出そうとしている内に、店に到着した。

Dsc07948 古窯(2階入口)

Dsc07950 古窯(花椿通に面した1階入口)

その店の名前は、「古窯」といい、山形県上山市にある「古窯」という名の旅館が銀座に開いた店で、米沢牛を主体にした料理を供するということであった。

Dsc07947 「米沢牛優良賞牛購買者賞」が入口に飾ってある

12時15分頃に入店したのであったが満席で、暫く待つことになった。
5分程で席に案内されたが、周りを見回してみるとほとんどが年配の女性であった。多分、11時半の開店に合わせて訪れたのであろう。
メニュを見ると、ランチメニュということで、ビーフシチュー以外にもいろいろ揃えてあった。
我々は、当初の目的であったビーフシチューを注文した。正式名称は「和風ビーフシチュー定食」である。

最初に、ご飯や香の物、味噌汁などがお盆に乗せられて運ばれてきた。
次いで、ビーフシチューが台に乗せられて供されたが、冷めないように銅製のフードカバーが被せられて出てきた。この銅製フードカバーが大変立派な代物であった。

Dsc07942 銅製フードカバー

ウェイトレスさんが、これをカパッと取ると湯気がフワフワと立ち上った。(実際は、持ってこられて直ぐにフードカバーは取られるのであるが、ウェイトレスさんにお願いして写真を撮らせていただいた。私は実に迷惑な客である。)

Dsc07944001 和風ビーフシチュー定食

具材は、米沢牛の塊が数個入っており、これらが口中でホロりとほぐれていく。また、山形の野菜であろうと思われる「里芋」、「人参」、「豆腐?」、などが入れらており、美味しくいただいた。
味はまさに正統派ビーフシチューであって、歌舞伎座のそばにある「銀の塔」にも引けを取らないように思う。
銀座の有名店と同等の味にして、価格はリーズナブルである。
多くの人が訪れるわけである。

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2013年11月 6日 (水)

銀座/レストラン 早川(ランチ)

Dsc06252 レストラン 早川

全品制覇をしてからは数回伺っただけであり、今回は7月末か8月初にオムライスを食べ
て以来で約3か月ぶりの訪問となった。
今日は、以前夜に訪れたことのある「栄庵」を探したのだが、結局見つけることができず、その後、「一風堂」に向かったが行列があったので踵を返した。
昭和通に出たところで「早川」を思いだし、この時分にしては強めの日が射す昭和通を「早川」に向かった。12時40分頃に入店したら、先客は2人組が2組だけであった。が、入店して間もなくサラリーマン一人ずつの二人と年配の女性二人組が入店し、店内はほぼ一杯となった(詰めれば後7人は座れるが)。

Dsc06244 店内

入店してカウンターを見ると、「ランチ」はトンカツと書いてあったので、これを注文した。
「ランチ」のトンカツは、目玉焼き、ソーセージ、ポテトサラダ、スパゲティナポリタン、千切りキャベツ、レタス(1枚)の構成となっている。
千切りキャベツとナポリタンが並んだ上にレタスの葉が置かれ、更にこのレタスの葉の上にポテトサラダが盛られており、サラダとナポリタンが限られたスペース内でお互いに接触しないように工夫されている。
また、味噌汁は、わかめと豆腐で定番中の定番であった。

Dsc06246 ランチ(トンカツ)

Dsc06249 ランチ(トンカツ、拡大)

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