新橋/大露路（居酒屋）

　大露路（１６：５３）

一昨日Ｍ社同期入社のＨＨ氏、２年先輩のＫＭ氏と新橋で飲んだ。
行った先は「大露路」である。
「大露路」はずっと以前からサラリーマンの街「新橋」の中で超人気店であって、１６時の開店であるが１７時をまわるとほぼ満席になる店である。

一昨日はＨＨ氏とニュー新橋ビルで１６時４５分に待ち合わせて「大露路」に向かった。
１６時５０分に「大露路」の暖簾をくぐると既に店内は満席であって直ぐの入店は叶わなかったが、先客が支払い中ということで３分ほど待っただけで入店できたのであった。
これは不幸中の幸いというか、むしろ幸運であったと書くべきであろう。

入店が叶って案内されたのは厨房に近い左側のテーブルの通路側で、通路の反対側では先客のサラリーマン氏３人が既に出来上がっていた。
なお、ＫＭ氏は仕事を定時で終えてから来られるので、約１時間の間場所の確保が必要であった。超人気店での１席確保は気を遣うことではあるが、女将さんの優しいご好意に甘えたのであった。

　生ビール

なにはともあれ、まずは「生ビール」をお願いした。
「生ビール」は注文して１分も経たないうちにお通しの「モヤシのお浸し（？）」とともに供された。
まずはＨＨ氏と再開を祝して「生ビール」をゴクリと飲った後、「モヤシのお浸し」をいただいた。

　モヤシのお浸し（？）

「モヤシのお浸し」はシャキシャキの食感であり、味はピリ辛であった。
まさに居酒屋のお通しである。

　奥は厨房、お店の方々は皆明るくて親切である。料理の価格は一品３００円

ちょっと落ち着いたところで、厨房の前に架かっている料理の短冊をながめ、その中から「菜の花」（お浸し）、「がんも煮」、そして当店名物の「ハムフライ」をお願いした。

　「菜の花」（お浸し）

「菜の花」はＨＨ氏が所望したものである。
ＨＨ氏は健康を気遣っているようである。
私一人ならば注文はしないでろう。
味はピリッとした辛味が付けられており、茹で方が適度で口当たりがしっかりしていてた。

　がんも煮

「がんも煮」は出汁に豆腐の甘味や揚げた油の味が出ていて、良い味である。

　ハムフライ

「ハムフライ」は「メンチカツ」とともに当店の名物である。
大きさが大人の手のひらサイズで厚みが３ｃｍほどのフライが２個供されるが、これで３００円である。
これがビールは言うまでも無く、あらゆる酒に合うのである。

　飲み物は基本的に１０種類

料理が供されて暫らくすると、最初に注文した生ビールは残り少なくなっていた。
壁に貼ってある飲み物の中から当店名物の「トマトハイ」を注文した。

　トマトハイ

「トマトハイ」は焼酎をトマトジュースで割ったものであるが、観察するとトマトジュースの上に焼酎を入れたもののようである。
味はトマトジュースよりもまろやかである。

　玉露割り、向こうはＨＨ氏のウーロンハイ

「トマトハイ」の次に選んだ「玉露割り」はお茶で焼酎を割ったもので、ちゃんとお茶の味がした。

こうして飲み食いしている内に小一時間が経ち、ＫＭ氏が現れた。
ＫＭ氏はまず生ビールで喉を洞し、トマトハイに移られた。
もともとＫＭ氏はビール派であったが、プリン体を気にされるようになったらしく、ビールは一杯で終わりにされたのであった。

ＫＭ氏が来られるたので新たに料理を注文した。
「あじ南蛮漬」と当店名物の「メンチ（カツ）」をお願いしたのであったが、併せて飲み物も追加でお願いした。

　あじ南蛮漬

「あじ南蛮漬」は食指が動かなかったので私はパスした。

　メンチ（カツ）

「メンチ」は先ほどの「ハムフライ」と同様の大きさで、食べ応えがある。
量的には３～４人でいただくのがベストであろうか？

　ハイボール、向こうはＨＨ氏の酎サワー

ＫＭ氏到着後に選んだ４杯目はＫＭ氏に合わせて「ウィスキー」をハイボールでいただいた。
口当たりが佳いのでスッスッと喉を通り抜けていった。

更に追加で「ポテトサラダ」、「冷しトマト」を注文した。
これはＫＭ氏のリクエストである。

　ポテトサラダ

ポテトサラダにはキュウリ、タマネギ、ニンジンが合わせてあり、佳い味であった。

　冷しトマト

冷しトマトのトマトは熟し方が若くて酸っぱそうであったので、パスした。

　熱燗は薬缶からグラスへ女将さんやお姉さんが注いでくれる

　熱燗

最後に「熱燗」に切り替えた。
「熱燗」は、肉厚のグラスに薬缶から注ぎ入れられる。
まさに居酒屋の趣であった。

　肉どうふ

「熱燗」を飲みつつ肴が欲しくなったので「肉どうふ」をいただいた。
豆腐に肉の旨味が染み込んでいて、佳い一品であった。

「熱燗」は結局３杯（であったと思う）を飲んで店を後にした。
時に２０時５０分で、入店してから丁度３時間であった。

　大露路（２０：５０）

「大露路」を出たところで、ＫＭ氏が「も～いっけん」と言われたのでお供したが、これについてはまた後日に。

なお、一昨日のできごとを今日になって書いているのであるが、昨日は二日酔いで頭が働いていなかったのである。
実は、今日もまだ脳は覚醒していない。

新橋/大露路（居酒屋）

　大露路

先日、といっても先々週のことであるが、出張で本社に来ていたＲＫ氏が「社内ミーティングが終わった。」と１６時過ぎに電話をかけてきた。
予定では１７時半に会議が終わるとのことで、それから飲みに行くということにしていた。
１６時では直ぐに飲みに行く訳にもいかないので、社内のカフェテリアで暫く話をし、早いとは思いつつ１７時前に外へ出た。
行先は「大露路」である。
「大路路」は、通常の場合終業直後に行っても満席で入店は叶わない。
そこで、今日の突然降って湧いたチャンスを活かして「大露路」に向かった。
これが大正解で、先客は５人ほどであった。
どこでも座って良い状態であったので、店内左奥の８人掛けのテーブルの奥（壁際）に向かい合って着席した。

　生ビール

ビールは瓶と生があるというので、生を注文した。
料理は当店の定番である「ポテトサラダ」、「メンチ」、「ハムフライ」をお願いした。

　お通し

最初にお通しが出されたが、これはモヤシのお浸しのようで、醤油風味のピリ辛な味付けであった。

　ポテトサラダ

そして、待つほどもなく「ポテトサラダ」が供された。
典型的なポテトサラダで、ジャガイモ、ニンジン、胡瓜、玉葱、が入れられており、加えて塩分控えめで、とても家庭的な味わいの一皿であった。後から供された「ハムフライ」に添えていただいても佳い味であった。

　メンチ

　メンチ（断面）

「メンチ」は直径１２ｃｍ以上もあり、これが２個で一皿となっている。カレーの味付けで、予め厨房でかけられているソースも合わさって、ビールにも酒にもマッチする。更に付け加えると、ご飯に合わせるともりもりと食が進む一品である。

　ハムフライ

　ハムフライ（断面）

一方「ハムフライ」は直径１０ｃｍ以上あり、またその厚みたるや雄に２ｃｍを越えており、ヴォリュームある一品であった。
名前から最初はハムカツを連想するが、ハムカツはコロモが主体（のような気分である）であるのに対して、当店の「ハムフライ」はハムの塊を輪切りにした円形のハムのフライである。

　トマトハイ

生ビールの後は当店名物ドリンクの「トマトハイ」に替え、都合３杯ずつをのんだのであった。
「トマトハイ」は一言で言うと、焼酎をトマトジュースで割ったもの、である。が、トマトジュースの濃厚さは適度に緩和されており、口当たりの良い酎ハイである。望むらくは、もう少し焼酎を多くして欲しいところであり、３杯飲んでも殆どアルコールが回ってこなかった。

　胡瓜の漬物

最後に「胡瓜の漬物」をいただき、さっぱりとしたのであったが、これで２時間が経過していた。
因みに当店の料理は壁の木札に記されているが、値段は書かれていない。
その訳は、全ての料理、飲み物（ビールは別料金らしい）は３００円の均一料金であるためである。
今回は二人分合計で３，９００円であった。

　店内（部分）

新橋/くら島（居酒屋）

過日、墨田区在住の居酒屋大好き男のＨＫ氏と会社帰りに新橋の居酒屋「大露地」をめざした。
しかしながら、「大露地」についてみると満席かつ外で待つ若者男女２人がいたので諦めた。最近、歳のせいか待つことの限度時間がどんどん短くなっている。

　くら島（年季を感じさせてくれる店構え）

ＪＲ新橋駅方面から歩いていた途中で店の前を通った「くら島」に行き先を変更した。
「くら島」は、昭和の御代から６０年ほど営業する店だそうで、店の構えからして年季を感じさせてくれる。
「くら島」に入店した時には、常連らしい先客３人が居ただけで、すぐにカウンター奥に座ることができた。

　カウンター最奥からの眺め

まずは瓶ビールで喉を潤したまでは良かったが、それ以降店主は常連客との会話に熱が入り注文を取りに来てくれないので、こちらからお勧めを尋ねると「ここはもつ焼きが売り」だというので、これを注文した。
翌日わかったがことであるが、もつ焼は１０種類程度あるようであったが、店主は何も言わず、また何も聴かずに５本のもつ焼が出された。味は悪くない。ここまでで、ビール大瓶を２本を飲み終えた。

　店主お薦めのもつ焼（柿の種はビールと供に出た）

次いで、「いか焼」と「お新香」を注文し、併せて熱燗を注文したら、ちろりで暖めたあとコップに入れて供された。
酒の量の割には安かったように思うが・・・。

　お新香

　いか焼