築地(てんぷら)

2014年4月11日 (金)

築地/天辰(天丼)

Dsc00217 つきぢ天辰

今日はOBのYH氏から昼食の誘いがあり、天気も良かったのと金曜日である気楽さから築地の天辰に向かった。

Dsc00216 歌舞伎座の前

歌舞伎座の前を通り抜け、天辰に着いたのが11時半少し前であった。
早い入店であったので、直ぐに座れたが、店内は既に10人近くの人で占められており、テーブル席は我々で満席となった。
案内されたのは入口から二つ目のテーブル席で、4人掛けのようであるが、椅子がこちらに一脚のみとなっており、これを二人で使えたのはラッキーであった。

Dsc00221 テーブルの節

今日は、全品制覇に向けて「天丼」を注文した。
YH氏は定番の「のっけ定食」である。
基本的にどちらも同じ天ぷらが使われていた。
相違は、かき揚げ以外の天ぷらを天つゆでいただくか、丼つゆに浸した天丼でいただくかの違いである。
が、この相違は大きく、天丼は丼つゆの味が濃く、ご飯がすすむ。

Dsc00225 天丼

一方、「のっけ定食」の方は、天ぷらとされた素材の味を塩でも天つゆでも好きな方で直接楽しむことができ、最後にかき揚げ天丼という体で〆ることができる、というものである。

Dsc00227001 のっけ定食

入店してほどなく店内は満席となり、外では多くの人が待っているようであった。
12時入店を目指して訪れると、待ち時間が長くなるのは必定である。

続きを読む "築地/天辰(天丼)" »

2014年4月 4日 (金)

築地/天辰(のっけ定食)

Dsc09838 つきぢ 天辰(13時10分頃)


オフィスを12時10分頃出て、6丁目と7丁目の間の昭和通を渡る橋からスカイツリーを撮ったあと、築地市場に向かう。
市場正門の写真を撮った後、場内に入り8号館の横を通り抜けた後、波除神社に詣でた。
場内の寿司屋は相も変わらず観光客の行列が長蛇をなしている。
波除稲荷様でお賽銭を奉納し、皆の息災を祈った。
その後、晴海通を渡って「天辰」に向かったが、築地本願寺様の裏の通りには、暫く来ない内にいろいろな店ができていて面白そうであった。
「天辰」の前まで来たら、サラリーマン二人が並んでいたので一旦通り過ごし、一本勝鬨側の道を戻ったが、古風な旅館があったので写真に収めた。
辺りをぐるりと回って「天辰」まで戻ると、丁度OLさんが入店したので、続いて入店した。
テーブル席は空いていたので、先に入ったOLさんと相席ではあったが着席できた。
注文は当店のスペシャリテである「のっけ定食」である。
因みにOLさんは漬け丼を注文していた。

Dsc09831 のっけ定食

待つこと5分ほどで「のっけ定食」が運ばれてきた。
小海老と烏賊のかき揚げが、ご飯の上に乗っけられているから、「のっけ定食」というようなことが、以前当店に伺った際に見たお品書か何かに書いてあったように記憶している。

Dsc09833 かき揚げ(海老、烏賊、小柱)

かき揚げは濃厚な丼つゆが佳く滲み渡っていて、好きな味である。

Dsc09832 てんぷら(海老、鱚、ピーマン、茄子、薩摩芋)

天ぷらは、海老、鱚、ピーマン、茄子、薩摩芋、であって、天つゆにつけていただいた。
のっけ定食以外にもいろいろと天ぷらのメニュがあるので、久しぶりに全品制覇にチャレンジしてみたくなった。

Dsc09828001 お品書

なお、揚場に立つのは店主殿であろうか?
挨拶が丁寧で、相席となっていた私には帰る際に「相席ですみませんでした。」と声をかけてくれた。
簡単なことのようであるが、近年なかなか聞けない一言であった。
天辰を出た後、築地本願寺様に立ち寄って、堂内を拝見した。
更に、築地場外の門跡通で「寿司消しゴム」を買って、「Tommys Bahama」の前を通ったら、以前均ちゃんと伺った時に居たお嬢さんが笑顔で挨拶してくれた。
私も少しは銀座に顔見知りの方々ができたようである。

2013年12月20日 (金)

築地/天ぷら黒川(かき揚げ天丼)

今日も朝から雨が降っており、夕方には都心でも初雪が観測されたそうであるが、寒い一日であった。
丁度昼食時には雨が一時的ではあったが収まったので、OBのYH氏と築地方面に出かけた。YH氏は特に何でも構わないと仰ったので、「以け田」での鶏のから揚げを提案したが、魚の方が良い、とのことであったので、「天ぷら黒川」へ行った。
こちらとしては、魚とは言っても油が介在しているので喜んで「黒川」へお供した。
注文は「かき揚げ天丼」にしたが、YH氏は「穴子天丼」のされた。さすがYH氏は渋い選択をされるものである。

「かき揚げ天丼」には、海老、帆立がたくさん入っており、揚げ方も素材がミディアムレアに仕上げられていた。

Dsc00674 かき揚げ天丼

Dsc00675 かき揚げ天丼(山のようである)

「穴子天丼」は正統派穴子天丼で、口の肥えたYH氏も黙々と食しておられた。

Dsc00677 穴子天丼

その他のカテゴリー

KOREA | TKG | お茶の水 | アイドル | アメリカンフットボール(社会人) | ウィスキー | エビス(東京写真美術館) | キャンディ | コンビニエントストア | サッカー | ジャズ | デパート | パナソニック | パンダ | ブラジル | ブログ | 上野芝、堺市、大阪府 | 上野(てんぷら) | 上野(とんかつ) | 上野(カフェ) | 上野(コーヒー) | 上野(中華) | 上野(動物園) | 世界遺産 | 中華料理 | 丸の内(イタリア料理) | 丸の内(カフェ) | 丸の内(カレー) | 丸の内(バー) | 乃木坂46 | 亀戸(和菓子) | 亀戸(神社・仏閣) | 京橋(とんかつ) | 京橋(カフェ) | 京橋(ラーメン) | 京橋(中華) | 京橋(洋食) | 京橋(美術館) | 京都 | 人形町(和食) | 代官山 | 佃(祭礼) | 体温計 | 入間基地 | 八重洲(餃子) | 千葉 | 千葉県鴨川市 | 博物館・美術館 | 吉祥寺(ステーキ) | 吉祥寺(バー) | 国分寺(ハンバーガー) | 報道 | 大阪(カレー) | 宝塚歌劇 | 富士山 | 富岡八幡宮例大祭(2014) | 小金井市 | 小金井市(ラーメン) | 小金井市(公園・庭園) | 小金井市(自然) | 小金井(カフェ) | 居酒屋 | 庭園 | 庭園(浜離宮) | 恵比寿(カフェ) | 恵比寿(美術館) | 成田空港 | 戦闘機 | 新宿 | 新宿(とんかつ) | 新宿(カフェ) | 新宿(ジャズ) | 新宿(中華料理) | 新宿(和菓子) | 新宿(居酒屋) | 新宿(思い出横丁) | 新宿(洋菓子) | 新宿(蕎麦) | 新宿(都庁) | 新宿(餃子) | 新橋(うどん) | 新橋(お好み焼き) | 新橋(てんぷら) | 新橋(とんかつ) | 新橋(イタリア料理) | 新橋(カフェ) | 新橋(バル) | 新橋(中華料理) | 新橋(和食) | 新橋(居酒屋) | 新橋(沖縄料理) | 新橋(洋食) | 新橋(焼肉) | 新橋(玉子かけご飯) | 新橋(蕎麦) | 新橋(鯛焼) | 日本橋(寿司) | 日本橋(ラーメン) | 日本橋(和食) | 日本酒 | 日比谷(コーヒー) | 日比谷(洋食) | 月島(もんじゃ) | 有楽町(ビストロ) | 有楽町(ワイン) | 有楽町(居酒屋) | 有楽町(日本料理) | 有楽町(風景) | | 本郷 | 東京駅 | 柴又 | | 横田基地 | 歌舞伎座 | 汐留(イヴェント) | 汐留(カフェ) | 汐留(パナソニック電工) | 汐留(フランス料理) | 汐留(ラーメン) | 汐留(中華料理) | 汐留(沖縄料理) | 汐留(洋食) | 池袋(居酒屋) | 浅草(河豚) | 湯島 | 湯島(カフェ) | 溝口(うどん) | 溝口(焼肉) | 皆既月食 | 神楽坂 | 神楽坂(和食) | 神楽坂(中華料理) | 神楽坂(日本酒) | 神楽坂(焼鳥) | 神楽坂(祭礼) | 神楽坂(Bar) | 神田 | 神田(お好み焼き) | 神田(居酒屋) | 神田(甘味処) | 神社・仏閣 | 神社仏閣 | 祭り | 福生市(日本酒) | 立川(中華) | 立石(蕎麦) | 競馬 | 築地 | 築地(てんぷら) | 築地(イヴェント) | 築地(カフェ) | 築地(フランス料理) | 築地(ラーメン) | 築地(場内) | 築地(本願寺) | 築地(牛丼) | 築地(餃子) | 築地(魚がし横町) | 自然現象 | 自衛隊 | 表参道(映像) | 西荻窪(フランス料理) | 西荻窪(ラーメン) | 西荻窪(ワインバー) | 西荻窪(居酒屋) | 調布市(カレー) | 赤坂(てんぷら) | 遠征 | 野生動物 | 銀座 | 銀座の風景 | 銀座(うどん) | 銀座(うなぎ) | 銀座(お好み焼き) | 銀座(その他) | 銀座(てんぷら) | 銀座(とんかつ) | 銀座(アメリカ料理) | 銀座(イタリア料理) | 銀座(インド料理) | 銀座(カフェ) | 銀座(カリビアン料理) | 銀座(カレー) | 銀座(ギャラリー) | 銀座(コーヒー) | 銀座(サンドウィッチ) | 銀座(スウィーツ) | 銀座(ステーキ) | 銀座(スペイン料理) | 銀座(タイ料理) | 銀座(チョコレート) | 銀座(トルコ料理) | 銀座(ハヤシライス) | 銀座(ハンバーグ) | 銀座(バー) | 銀座(ビール) | 銀座(フランス料理) | 銀座(ラーメン) | 銀座(ヴェトナム料理) | 銀座(中華料理) | 銀座(串揚げ) | 銀座(健康食品) | 銀座(和菓子) | 銀座(天丼) | 銀座(寿司) | 銀座(居酒屋) | 銀座(日本料理) | 銀座(日本酒) | 銀座(歌舞伎座) | 銀座(洋食) | 銀座(焼肉) | 銀座(焼鳥) | 銀座(牛丼) | 銀座(画材) | 銀座(紅茶) | 銀座(蕎麦) | 銀座(薬局) | 銀座(街の風景) | 銀座(親子丼) | 銀座(軽食) | 銀座(韓国料理) | 門前仲町 | 門前仲町(もんじゃ) | 門前仲町(居酒屋) | 門前仲町(焼鳥) | 韓国 | CHOCOLATE | NIKON D800

2017年6月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

最近のトラックバック

カテゴリー

無料ブログはココログ