ＥＤＩＮＢＵＲＧＨ/ ＥＤＩＮＢＵＲＧＨ ＣＡＳＴＬＥ

　ＥＤＩＮＢＵＲＧＨ　ＣＡＳＴＬＥ

ＥＤＩＮＢＵＲＧＨの空港に降り立って、迎えの車でエディンバラ市内の中心部にあるホテルに向かいますと、エディンバラ城の下部に沿って設けられた道路を通ることが多かったのですが、その下部は立派な石垣になっていてエディンバラ城が堅牢な要塞であることを彷彿とさせられました。

そのエディンバラ城には１度訪ねたことがありますが、何故か内部の写真が残っていません。
とはいえ、記憶の中にはまあまあ鮮明な画像として残っているので、それで良しとするところです。



エディンバラ城の正面からは１本のメインストリートがのびています。
その通りは「ＲＯＹＡＬ　ＭＩＬＥ」という名前で、左程幅のある通りではありません。
そして、石造りの建物が両サイドに並んでいて、所謂城砦の中の通りというものですます。



「ＲＯＹＡＬ　ＭＩＬＥ」は城側から見ますと緩い下り坂になっていて、観光客の多くはこの「ＲＯＹＡＬ　ＭＩＬＥ」を散策していました。

 ＴＨＥ　ＷＩＴＣＨＥＲＹ

この「ＲＯＹＡＬ　ＭＩＬＥ」沿いには「ＴＨＥ　ＷＩＴＣＨＥＲＹ」という高級レストランがあり、ここで昼食を摂ることができました。
といいましても、その日訪ねてポッと入れるようなレストランではなく、前回の出張時には予約が取れず今回は２回目の予約が取れたことで入店が叶ったというものでした。

この日は同行のＨＫ氏の希望もあって何故かアルザス地方のワインで前菜に生牡蠣やクラムを食したことは記憶に新しいところですが、メインに何を選択したかについては思い出せないでいます。
ただ、スコットランドの伝統料理である「ＨＡＧＧＩＳ」でなかったことは確かです。







なお、エディンバラ城の周辺やエディンバラ市内にはそここにウィスキー専門店やそれに併設されたウィスキーを供する店がありました。
仕事で訪れていなければ手当たり次第に訪ねていたことでしょうけど・・・。