上海/ 上海博物館 幼韻軒 （普洱茶） ［２０１９．１０．２４．１０：３０］

　幼韻軒

上海博物館に入館して、先ずフロアプランを確認しました。
SHANGHAI MUSIUM GUIDEという案内書を見ますと、展示は１階から４階までのフロアで行われていてその内容は盛り沢山なようでした。
また、TEA ROOMが２階にあるということが分かり、朝から歩き続け立ち続けでしたので一休みすることにしてTEA ROOMに向かいました。

 扁額、幼韻軒と認められているような？

TEA ROOMはエントランスからして落ち着いた設えとなっていて、世界の博物館の中ではハイレベルの様子となっていました。
また、エントランスの上には扁額が掛けられていて「幼韻軒」（と推察）と書かれていました。
なお、茶室の名前を「幼韻軒」と推察しましたが、レシートには「幼韵軒」と記されていましたので当たらずとも遠からじではないかと思うところです。

 店内は広い

エントランスを過ぎ、店内の左側に歩を進めますとオーダーカウンターがあり、そこでＨＯ氏は「茉莉花茶」を、私は「普洱茶」をいただくことにして支払いを済ませました。

そして、店の人から好きなテーブルで待つように告げられて店内左のエリアにあるテーブルに着きました。
この時、オーダーを確認する番号札とかは渡されなかったので若干不安な感じになったのでしたがそれは全くの杞憂というもので、ちゃんと店の人がオーダーしたお茶を四角いお盆に載せて運んできてくれたのでした。
大勢のお客が溢れる中でも間違いのない接客が行われているということはとても印象深いものでした。

 茉莉花茶

普洱茶

 茶葉からの湯切り、白いポットにはお湯

また、お茶を喫していますと２煎目以降のためにお湯の入ったポットが持ってこられました。
そして、２煎目を淹れていますと、店の人が茶器の内側の茶葉を濾す部分の湯切りの方法を教えて下さいました。
なるほど～！でした。

 御茶菓子

なお、お茶には御茶菓子がセットになっていましたが、私のは洋風な感じのものでした。

 マカロンなどのスイーツも販売されていました

 店名は「幼韵軒」とレシートの最後に記されているような？

「幼韻軒」では１５分ほど休憩したのでしたが、足の疲れは十分に癒されたのでした。