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2020年10月25日 (日)

小金井/ 江川亭 (チャーシュー麺)

1dscn9628 江川亭とHO氏

昨日の朝11時半頃のスマホを見ると、9時52分にHO氏からメールが来ているのに気付きました。
その内容は、担担麺の佳店である「無坊」に行こう!というもので、早速電話をして店の前で会うこととしました。

HO氏の到着時刻に合うよう頃合いを見計らって家を出て、しばし歩いていますと、HO氏から電話があり「無坊」は休みであるとのことでした。

そこで、「無坊」に近い東八道路沿いの店でHO氏の気に入るようなところをと考えますと、「江川亭」が歩いてくる途中にあったので、取り敢えずここに行くことにしました。
因みに、私が「江川亭」に行くのは小金井に引っ越してきた20数年前に1度ありましたが、それ以来のことです。

1dscn9614 入口の横にあるお品書

「江川亭」に至りますと、13時を過ぎたタイミングでありながら入店待ちの人たちが店の外にまで並んでいるという状況ではありましたが、客回転が良くて10分も待たない内にカウンター席に案内されました。

注文は席に着く前に当店のスタンダードである「中華麺」(700円)にしてトッピングをチャーシュー(300円)にすることとしていましたが、この組合せですとメニュにある「チャーシュー麺」(1,000円)と同じであると判断したので「チャーシュー麺」で注文をした次第でした。
なお、当店では麺の太さを選択することになっていて、HO氏はスープの持ち上げが良い細麺を、私は麺の歯応えを期待して太麺を選択したのでした。

1dscn9619 チャーシュー麺

注文を終えて待つこと5分程で「チャーシュー麺」が供されました。
「チャーシュー麺」はセンターにモヤシ、それを取り巻くようにチャーシュー4枚、海苔、メンマ、味付け玉子が載せられていました。

先ずスープを一啜りしますと、トンコツスープとは言ってもギトギト感やくどさ、更にはトンコツスープに偶にある雑味も個性的な臭いもないという実にサッパリとしたスープでありながら、程良いコク味が感じられる味わいのスープでした。

また、スープに浮かぶ脂分とアクセントのニンニク風味が味わいを深化させており、HO氏からは美味であるとの呟きが聞こえたのも頷けるというものでした。

1dscn9616 薬味類(ニンニクは無かった)

1dscn9631

「江川亭」で「チャーシュー麺」を食した後、HO氏からコーヒーでも飲みませふという誘いがありましたが、辺りには気の利いたカフェはなく、HO氏のアイデアですぐ傍にあるセブンイレブンでコーヒーを飲むことにしました。


1dscn9625 コーヒーマシーン

HO氏はコンビニで飲むコーヒーに精通されていて、私は氏のする通りに同じものをいただくことにしました。
それが、ブラックコーヒー普通サイズです。

1dscn9626 エクレアとブラックコーヒー 

また、せっかくですから甘いものもいただくことにして、「エクレア」も購入した次第でした。
HO氏はこの後は数時間掛けて自転車で帰途に就かれるので、エクレアの糖分もエネルギーとなってくれることでしょう。
なお、店内には飲食スペースがなかった(あるいは見つけることができなかった)ことから、店の前で爺さん二人が立ち食い立ち飲みの蛮行に及んだのでしたが、秋の爽やかな空気のせいでしょうか存外に良い気分でした。

   

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小金井市(ラーメン)」カテゴリの記事

コメント

急な呼び出しに答えていただき、誠にご苦労様でした。江川亭は旨いラーメンでしたね。蕎麦屋にして、ラーメン屋にしても、そちらは良い店があると思います。自転車で行くには、多磨霊園あたりですと丸一日仕事になり、まあカロリー消費のためには良いのですが、呼び出される方は大変ですね。それでも新宿あたりで会うのは、少し勇気が入りますので、時々こういうスタイルで会いましょう。

Kincyanさん
遠路はるばるお疲れ様でした。
8ヵ月ぶりにお目にかかりお互いの元気な姿を確認できて良かったです。
早く疫病コロナが終息するのを待ち、海外旅行に行きましょう。

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