小金井/ Pattiserie ＭＡＲＧＵＥＲＩＴＥ （ＭＯＭＯ、アイスティー）

Pattiserie　ＭＡＲＧＵＥＲＩＴＥ

先日、散歩に出た際に「Pattiserie　ＭＡＲＧＵＥＲＩＴＥ」に立ち寄った。
今回が２回目のことであり、注文の手順は前回マスターした通りに店内でいただく旨を告げてケーキのショウケースの前に立った。
幾種類もあるケーキの中からシブーストにするか桃を使ったＭＯＭＯにするか、些か迷った結果「ＭＯＭＯ」を選択した。
また、飲み物は上がった体温を鎮めるために「アイスティー」をいただくことにした。

ＭＯＭＯ、アイスティー

北大通りが大きな窓の向こう側に見えるカウンター席の奥の方に座り、暫らくすると「ＭＯＭＯ」と「アイスティー」が若いパティシエさんによって運ばれてきた。

ＭＯＭＯ

先ずは「アイスティー」を２口飲んでから、「ＭＯＭＯ」のモモの一切れにフォークを差した。
すると、モモは存外に繊維が強く、フォークではカットできなかったのでそのまま一切れ全部を口に運んだのであった。
一切れのモモは一口サイズとしては若干大きいのであったが、その大きさのためであろうかモモの旨味が遍く広く口腔内に広がったのであった。
落頬の瞬間であった。