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2019年8月15日 (木)

新宿/ 追分だん古゛本舗 (だんご二本盛:みたらし、ごまたれ)

1img_4714 追分だん古゛

過日のことであったが、YA氏に母の介護について情報をいただいた。
その際に立ち寄ったのが「追分だん古゛本舗」の本店であった。
なお、当店を訪ねるのは実に1年9ヶ月ぶりのことであった。

1img_4713 だんご二本盛;みたらし、ごまだれ

店内に歩を進めると、時間帯が若干早かったようで店内のテーブルは3割ほどが占められているだけであった。
ここでは何時ものように「だんご二本盛」をいただくことにした。
当店を訪ねるのは暫らくぶりのことであるので、新しくリリースされただんごを探し求めた。
が、お品書に記されていたのはいずれも既にいただいたことのあるものであったことから、選ぶのに些か時間を要したのであったが結局は定番の「みたらし」と「ごまたれ」をいただくことにしたのであった。


そして、この選択が久しぶりに訪ねた舌には大層美味なもので、これが大正解となったのであった。
すなわち、久しぶりに味わう「みたらしだんご」はその醤油系のコク味と収斂性のバランスがとれた逸品で、追分だん古゛の定番の一つとしてその位置をゆるぎないものとしていた。
また、「ごまたれだんご」も胡麻ペーストの少しざらついた滑らかさが得も言えぬ舌触りで、さらにその黒胡麻の風味が秀逸な味わいが他のごまだんごの追従を許さないものなのであった。

   

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コメント

ここはいいですね。純和風が涼しげ。私も、久しく行っておりません。午後は、家の中でうだっております。お母様お大事にね。

Kincyanさん
追分だん古゛は、店内も落着いていますし、なにせだんごや餡子の品々が秀逸ですし、夏場はかき氷も美味で実に佳いお店でございますなァ。
毎日暑うございますが日々活動的にお出かけのご様子、そのエネルギーを羨ましく思っとります。

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