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2019年7月 3日 (水)

府中/ コパ デ・カフェ (自家製ジンジャエール)

1img_4525 コパ デ・カフェ 

今日は大國魂神社に詣でた。
先日流鏑馬を観に行った際に疲れきってしまい、お参りすることを失念してしまったのであったが、今日は神様にそのお詫びと母の快癒のお願いにお参りをさせていただいたのであった。

お参りの後、昼食は「砂場」で「カツ丼」を食したのであったが、これが存外に多く歩く足取りも軽快さを欠くという状態であった。
そこで、境内にある「お休み処」でお茶でも喫しようかと思いつつ歩を進めると、水曜日は定休日となっていた。
むむ、残念と思いつつ小金井に向かうバス停に至ると、結構長い行列ができていたので、次のバスに乗ることにして辺りを歩いてみたのであった。
すると、けやき並木のあちら側に甚く心を惹かれるカフェがあったのであった。

1img_4514 照明を抑制した落着いた店内

早速店内に入ってみると、お好きな席にどうぞ、と告げられたので、店内奥の丸テーブルの隣にある四角いテーブルに壁を背にして着かせていただいたのであった。
着席して店内を見渡すと、オレンジ色の灯りが落着いた濃いブラウンの調度品に映えた落着いた雰囲気に満ちていたのであった。

1img_4515 メニュ(一部分)

始めて入店したカフェであったので、メニュにしっかり目を通したら、最後のページに「コパデカフェからのお便り」として、3種類の飲み物が紹介されていた。
実は入店する前まではアイスコーヒーをいただこうかと考えていたのであったが、その気持ちは直ぐに変わり「自家製ジンジャエール」をいただくことにした。
(実は、3種類の飲み物のどれにするかでも逡巡に逡巡を重ねたのであった。結局、今日はジンジャエールにしたものの後日にダッチコーヒーとクリームソーダをいただくことにしている。)

1img_4519 自家製ジンジャエール

注文を終えて店内を眺めたりしていると、「自家製ジンジャエール」が供された。
メニュには『すりおろした生姜と数種類のスパイスを煮込んだシロップをソーダ水で割りました』と書かれていたが、その色は上質の白桃のジュースのような淡いピンク色を呈したものであった。

先ずはストローでグラスの5分の1ほどを一気に飲んだ。
すると口腔内には生姜の風味が広がったのは勿論のことであったが、私の力では明確には判断できない味わいも広がったのであった。
それは私の乏しい経験をベースにすると胡椒、あるいはセロリの様な風味が感じられたのであったが、如何せん素人の感想であり、笑って許してやっていただきたいと請い願う次第である。
なお、これも私個人の感覚であるが、生姜やスパイスは喉が鼻腔と繋がる付近で最も強く感じられた。
これは私だけのことなのか興味あることで、次回はYH氏にお付き合いいただこうかと考えているところである。

1img_4520 自家製ジンジャエール

なお、お会計の際に店の清楚なお嬢さんに尋ねると、当店は創業40数年、になられるとのことであった。
こういう府中の老舗に今まで気付かなかったことは残念ではあるが、一方で今日当店を知る機会を得たことは幸いなことであった。
やはり、佳店を見付けるには街を歩かなければならない、ということである。

   



1img_4522 店内の最も奥にあるテーブル

この店内の最も奥にあるテーブルは人気のあるテーブルのようで、先客のご婦人方が去られた後、直ぐに次の入店客で占められた。
写真では分からないが、確かに落着いた空気に包まれたテーブルであった。

   

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