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2019年5月 1日 (水)

国分寺/ 中華そば ムタヒロ (特製煮干しラーメン)、零式艦上戦闘機五二型

1dsc01930 中華そば ムタヒロ

私が初めて「中華そば ムタヒロ」に入店したのは、所沢にある航空記念公園に零戦五二型の展示を見に行った帰りのことで、それは2013年4月25日であった。

当時「中華そば ムタヒロ」は国分寺駅の南側の小さな一画に店舗を構えておられた。
そして、その店舗の前には途切れることのない行列ができていて、行列嫌いの私としては入店するチャンスのないラーメン店なのであった。
が、この日は運良く行列の人数はほんの3人ほどであったことから、これ幸いと最後尾に並んだのであった。

1dsc01924 特製煮干しラーメン

入店して、確か店内奥の方にある券売機の前に立ち、店の人に尋ねて薦めていただいた「特製煮干しラーメン」のボタンを押したことは記憶するところである。
また、カウンター奥の方の席に着いたことも記憶するところである。

席に着いて暫し、「特製煮干しラーメン」が供された。
価格は900円と当時の感じとしては若干高めかと思っていたが、そのサイズと内容を見て妙に納得したものであった。

また、煮干しラーメンということであったが、その味は煮干しの処理が上手くされていて雑味のない上質のスープをベースにしたラーメンで、一気呵成に食べきっていたのであった。

1dsc01925 深い丼鉢

1dsc01927 

1dsc01929 カウンターの前面には店主殿(現社長?)の写真


1dsc01874 零式艦上戦闘機五二型

1dsc01743 同上

1dsc01863

   

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