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2018年12月17日 (月)

小金井/ コーヒーロースト (武蔵野ブレンド)

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昨日は久しぶりにJR武蔵小金井駅の北側にある「コーヒーロースト」を訪ねた。
ここ暫らくは到来物のコーヒー豆があったので3カ月ほどはこれで朝のコーヒーは賄えたのであった。
が、土曜日の朝で使いきってしまい、「コーヒーロースト」を訪ねたという次第であった。

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「コーヒーロースト」では、コーヒー豆のローストが行われている間に一杯のコーヒーが供される。
昨日もホットコーヒーをいただきながら仕上がるのを待ったのであった。

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ところで、当店にはオリジナル銘柄として「小金井ブレンド」と「武蔵野ブレンド」がある。
どちらもコーヒー豆は同じであるが焙煎の度合いは「武蔵野ブレンド」の方が浅めである。
そして、私は朝用のコーヒー豆には当店の「武蔵野ブレンド」をいただいている。
というのは、私は朝のコーヒーには浅めの焙煎を好むことが主たる理由であるからである。

   

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