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2018年8月13日 (月)

小金井/ コーヒーロースト

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先日、JR武蔵小金井駅の北側にある大手楽器店でギターの教本を購った後、久しぶりに「コーヒーロースト」に立ち寄った。
入店した際には店内はコーヒー豆の仕上がりを待つ人達で一杯であったことから先に「和風ジェラート おかじ」を訪ね、氷菓「すもも」をいただいて涼を得たのであった。

「コーヒーロースト」に戻ると店内の混雑は解消していて、入口横のテーブルに着かせていただいてホットコーヒーをいただいた。
いつも思うのであるが、コーヒーの個性を熟知された人が淹れてくださるコーヒーは何故か旨味が際立っている。
当店ではアイスコーヒーも選択できるが、いただくコーヒーはそのコク味からやはりホットが最もヨロシイと思っている。

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