« 新大阪/ KIOSK (おつまみ:阪神タイガース やわらかいかフライ、のり天わさび醤油味) | トップページ | 小金井/ 栗の木、ハナダイコン、他 »

2018年4月 2日 (月)

小金井/ 春秋庵 (担担麺)

1img_7045 春秋庵

小金井は江戸時代から桜の名所で、浮世絵にも描かれている。
現在は小金井公園の桜が有名であるが、街中にも桜が咲き誇っている場所が随所にある。

1img_7038 新小金井街道の桜並木

その一つが新小金井街道であり、桜並木が数キロに亘って続いている。
そしてこの新小金井街道には桜並木に沿って飲食店が点在している。
それらの飲食店の内、「春秋庵」には偶に入ることがある。
先日は野川の桜を愛でた際に「春秋庵」に立ち寄ったのであった。

1img_7042 担担麺

「春秋庵」のラーメンはおつゆが秀逸である上に全体が丁寧に仕上げられていることからたいそう美味しいラーメンとなっている。
私は特に「担担麺」が好きで、この日も「担担麺」をいただいた。

1img_7044 担担麺

当店の「担担麺」はおつゆがクリーミーでありながら抑制に抑制が重ねられたさらりとしたもので、これと自家製ラー油の尖ったところは無いが旨味のある辛さが協奏しあうことによって他店にはない旨味・コク味のある「担担麺」に昇華されているのであった。

   

« 新大阪/ KIOSK (おつまみ:阪神タイガース やわらかいかフライ、のり天わさび醤油味) | トップページ | 小金井/ 栗の木、ハナダイコン、他 »

小金井市(ラーメン)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 小金井/ 春秋庵 (担担麺):

« 新大阪/ KIOSK (おつまみ:阪神タイガース やわらかいかフライ、のり天わさび醤油味) | トップページ | 小金井/ 栗の木、ハナダイコン、他 »

2019年8月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

最近のトラックバック

カテゴリー

無料ブログはココログ