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2018年2月19日 (月)

東京駅/ Meisterstücke (りんごのバウムクーヘン)

1img_6088 Meisterstücke りんごのバウムクーヘン

我が母はかなり交際範囲が広い。
先日、母に東京へ出掛けられた方からお土産として「Meisterstücke」の「りんごのバウムクーヘン」をいただいた。
この「りんごのバウムクーヘン」は東京駅での限定販売となっているとのことであった。
ありがたく頂戴したのであったが、母は入院中であることから、妹といただくことにした。

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箱を開けると赤いラップフィルムに恭しく包まれたバウムクーヘンが入っていた。

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その赤いラップフィルムを剥がすと、球状のバウムクーヘンが現れた。

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その球状のバウムクーヘンをお伽噺の桃太郎の桃のようにスパッと切ってみた。
何と、バウムクーヘンの中にはリンゴがまるまる1個が入っていたのであった。
まずは、めでたしめでたし!である。
更にカットしていただいたが、リンゴはアップルパイに入れられている甘く煮つめられたようなリンゴが更にパイ生地の下で加熱されたのと同様の味と食感であった。
リンゴのコンポートというか、あるいは焼きリンゴというか、いずれにしてもバウムクーヘンと好相性であった。

   

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東京駅(スウィーツ)」カテゴリの記事

コメント

うちもいただいたことがあるような気がします。かなり昔ですけどね。
作るのが大変そうです。久しぶりに東京駅へ買い出しに行って
みましょうかね。

以前、主人が求めてきた事がありますよ。
ほんとお勧めの一品ですよね。
中のリンゴが特に美味しいですもの。
羽田空港限定の物もありますでしょう?
また、バウムクーヘン生地に紅茶の茶葉が入った物もありますし此方もお勧めですよ。

Kincyanさん
リンゴのバウムクーヘンは贈り物としてなかなか良いですねェ。
見た目も味も感激ものです。
これって昔からあったのですね。
もっと早くから知っていれば良かったです。

FORTNUM & MASONさん
リンゴのバウムクーヘンにはいろいろなヴァリエーションがあるのですね。
見た目も良いですし味も良いので、今度は違ったタイプの一品を買ってみたいものです。

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