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2018年1月21日 (日)

SPACE FOOD TAKOYAKI

1img SPACE FOOD TAKOYAKI

昨年のことであるが、三鷹の国立天文台を訪ねた際に売店で購ったものに「SPACE FOOD TAKOYAKI」があった。
孫達が夏休みに我が家に来た際に一緒にいただこうと思っていたが、孫達は興味が無かったようで、一瞥しただけであった。
しかたがないので、クローゼットにしまっていたが、この冬に来た時には取りだすのを失念していた。
先日、クローゼットを物色していたらみつけたので、この際に食べてしまうことにしたのであった。

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アルミと樹脂の多層フィルムでできたパッケージを切り開くと、直径が3cmほどあるたこ焼と思しきものが4個現れた。

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目を傍に寄せて見ると焼いたばかりのたこ焼のような見掛けであり、たこ焼の香が鼻腔をくすぐったのであった。
その内の1個を指で摘まんでみると、結構硬い球状の塊であった。

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徐に噛んでみたら、その歯応えはかなり強固なもので、強く歯を当てるとガリリという音と共に砕けたのであった。
その食感は、敢えて例えるならば「乾パン」のような感じである。

1img_5072 

味わいは、表面にソースが塗ってあって(ソースは完全に乾燥していた)、たこ焼というよりも焦げたお好み焼のような風味であった。
また、中には蛸の身が入れられていて、パサパサしてはいたが噛んでいる内に唾で柔らかくなり、そのことによって蛸の味が広がったのであった。
それにしても、合成風味料の添加でごまかすのではなくて、ちゃんと蛸の身が入れられているところは良心的であると思ったが・・・。

1img_5054 真空パック状態(開封前)

   

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たこ焼」カテゴリの記事

コメント

すごい雪になってきましたね。これはやばいですよ。しばらく交通は大混乱。家にこもって予備食でしばらく食いつなぎましょう。このたこ焼きは、いまいちでしょうが、先日入手した阪神百貨店の冷凍イカ焼きは美味いですよ。

Kincyanさん
阪神百貨店の冷カ焼きはいつも長蛇の列ができていて、人気の食べ物ですねェ。
私はまだ1回しか食べたことがありませんが、今度大阪に行ったら買ってみましょう。
昨日の雪は結構積もり、我が家の前は20cm以上の積雪でした。
今朝は9時頃から雪掻きをしましたが、結構気温が高くなってきたようで、道路の雪はほぼ融けてしまいました。

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