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2017年3月 5日 (日)

台北(台湾)/ 天仁茗茶 (茉莉花茶)

1img_0001 台北で購った天仁茗茶の茉莉花茶

昨日の横浜中華街に関する拙文において、「天仁茗茶」は台北には店が無いということを記したが、気になったので自分自身の記録を調べてみた。

1img_0001_2 所在地は台北市

すると、何時の出張の時であったかは特定できなかったが、一人で台北市内の「陸羽茶荘」などを巡った際に「天仁茗茶」で「茉莉花茶(ジャスミン茶)」を購っていたことが判明したのであった。
ただし、昨日の天仁茗茶のHPを見ると台湾の店に関する記述が無かったので、現在は台湾店は存在しないものと思料するが・・・。

1img_1266 銘柄のラベル

1img_1267 茉莉花茶

「天仁茗茶」の「茉莉花茶」は、ちゃんとティーポットで淹れると実に香りが佳いお茶となり、その味も雑味の無い爽やかなものであった。
その昔、中国で一般的に行われていると紹介されていた「湯呑に直接茶葉を入れて、そこにお湯を注ぐ」という飲み方をしたことがあったが、香りが強すぎたり、渋みが出たりと、余り好いものではなかった。
以後、ティーポットで淹れることを続けているが、ちょっとした手間暇をかけることでお茶の風味が変わるということを知った次第であった。

   

1img_0002 天仁茗茶の茉莉花茶(袋の裏側は英語ヴァージョン)

   

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コメント

台北だけでも多数店舗を展開されているようです。
台湾で、茶業で上場している唯一の企業集団のようでありました。
http://www.tenren.com.tw/Content/Distributors/distributors.aspx?SiteID=10&MmmID=654265734224637430&city=%e5%8f%b0%e5%8c%97%e5%b8%82&zip=100-103-104-105-106-108-110-111-114&sales=

Kabochanさん
そうですよねェ。
やはり私のネット検索技術の欠落が原因かと思います。
以後、注意いたします。

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