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2015年3月16日 (月)

銀座/TORIBA COFFEE BOUTIQUE COFFEE ROASTER (HAWAIIAN Bitter Sweet Sanba)

1dsc02762 TORIBA COFFEE BOUTIQUE COFFEE ROASTER

先週の金曜日は、均ちゃんと「俺のフレンチ GINZA」、「BAR SLUGS’」と回り、同じすずらん通にある「TORIBA COFFEE BOUTIQUE COFFEE ROASTER」でコーヒーをいただいた。

丁度良い機会であったあったので、お気に入りの「”NEW LATIN QUATER” TUNE」を購入した。

1dsc02758 販売されているコーヒー豆のディスプレイ

1dsc02757 販売されているコーヒー豆のフレイヴァリング(ガラスのドームを手にとって、その内側にある芳香を聴く)

1dsc02759 ローストされたコーヒー豆が保管されている

1dsc02761 店内(部分)

この日は、テイスティングのコーヒー2種類の内、「HAWAIIAN Bitter Sweet Sanba」をいただいた。
苦味が効いた銘柄であり、コニャックやラムという強めのお酒をシガ―とともにいただいた後には心地良い一杯であった。

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コメント

TORIBAさんの珈琲は高級品を取り揃えていらっしゃるのでしょうねぇ。
珈琲の贅沢な香りは本当に良いですもの
こころを豊かにしてくれますね。

FORTNUM & MASONさん
TORIBAのコーヒーは丁寧に仕上げられているので、香りも味わいも私は好きです。
スタッフの対応も秀逸ですから、更に良いコーヒーに感じられます。

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