« 小金井/富士山(中央線車内より) | トップページ | 銀座/歩行者天国 »

2014年10月19日 (日)

銀座/TORIBA BOUTIQUE COFFEE ROASTER (Hawaiian Bitter Sweet Samba)

1dsc09731 TORIBA BOUTIQUE COFFEE ROASTER

昨日、銀座中央通の「歩行者天国」を歩いた。
7丁目と8丁目にある「花椿通」にさしかかった時に、「TORIBA」の看板が目に入った。
時間に余裕があったことから、今度買う銘柄を物色しに伺った。

ここでは、2階のファクトリで焙煎したコーヒー豆を販売していて、1階ではその一部を日替わりでテイスティングさせていただける。価格は100円で、その量はテイスティングの域を超えて、カップになみなみと入れてくれることから、ほぼフルカップベースでコーヒーを楽しめるのである。
街には米系のコーヒーショップが数多くあるが、コーヒーの品質はそれらを凌駕するものであると確信している。
因みに、3階はラボで、ロースティングやブレンド、コーヒー豆の品質などについて検討が重ねられているらしい。

1dsc09729 店内(部分)

昨日は「Hawaiian Bitter Sweet Samba」という銘柄が試飲の対象となっており、これをいただいた。
先日は「深煎りブレンド」を購入したのであるが、それに比較して苦味が柔らかく、自分としては飲みやすいものであった。

1dsc09728 店内(部分)

« 小金井/富士山(中央線車内より) | トップページ | 銀座/歩行者天国 »

銀座(コーヒー)」カテゴリの記事

コメント

コーヒーのそばにさりげなく、にもかかわらず圧倒的な存在感を示して置かれているのは
貴兄の愛機とお見受けしました。自在に扱うには相当な腕力がいりそうですな。

珈琲が お好きなJ氏さん、ひょっとして ソムリエさんとか?
紅茶が好きなものですから珈琲は一年のうちで、数回ほどしか いただかないのですが.あの香りは好きですね。
主人が出張マンなもので そのたびに 珈琲を買って来るのですが.封を開けたときの芳醇な香りは最高です。 我が家の珈琲好きが言うには.珈琲は まず 香りから だそうですよ 。

Kabochanさん
コーヒーの傍に自慢げに我がD800を置いてしまいました。
自画自賛の写真でして、気持ちは「ムフフ」です。
ただ、ご指摘の通りでして、使いこなせてはおりませんです。
これからは、肌身離さず持ち歩いて慣熟するように努めているところです。

FORTNUM & MASONさん
ご主人様が海外出張で買い求められたコーヒーはそれぞれが異なる個性を持ち、皆さんを楽しませてくれるのでしょうね。
コーヒーは香りから。なるほどです。

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 銀座/TORIBA BOUTIQUE COFFEE ROASTER (Hawaiian Bitter Sweet Samba):

« 小金井/富士山(中央線車内より) | トップページ | 銀座/歩行者天国 »

2019年10月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

最近のトラックバック

カテゴリー

無料ブログはココログ