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2014年10月 2日 (木)

銀座/中華 三原 (チャーハン)

1dsc04200 今日の三原(看板お姉さんが・・・)

「中華 三原」と言えば、以前すずらんさんから指摘されたように「チャーハン」がイメージされる。
最近飲み会が重なっていて若干疲れ気味であったので、パワーを付けに「チャーハン」を食べに行った。

店の前に至ったのは12時半頃であった。
以前ならこの時間は少なくとも5人以上の行列となっているのであるが、先日の長い休みが影響したのか、行列は無く、直ぐに入店できた。

1dsc04194 3番目の席の前には全ての調味料が揃う(左から、塩、胡椒、ラー油、醤油、ウースターソース、酢)

右から3番目の席に着いてチャーハンを注文したが、オフィスに帰ってからメモを見ると、8月12日以来1か月半ぶりのチャーハンであった。

着席して直ぐ店の電話が鳴った。
営業しているかどうかを問い合わせるもので、看板お姉さんが営業している旨伝えて直ぐ切れたのであった。
三原の営業を確認してから、繰り出して来るのであろう。

1dsc04199 チャーハンとスープ

供されたチャーハンは以前と変わらぬ色合いというか炒め加減であって、味も慣れ親しんだものと異ならぬものであった。(当り前と言えば当たり前であるのだが・・・。)

帰る時も店の前に行列はできて居なかったが、徐々に客足は戻ってきているようで、店内には若い女性客も見られたのであった。

1dsc04196 チャーハン出来たて

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コメント

小生は寄る年波のせいか飲み会が続くとあっさりしたものを食べたくなりますが、
「パワーを付けるため」に三原さんの大盛チャーハンを召し上がるとは、貴兄の
健啖ぶりに舌を巻いております。おいしく三度の飯を食べられるのは健康の証
ですな。喜ばしい限りであります。
三原さんもいつものメンバー勢揃いで、以前と同じように営業されてる様子、
これまたご同慶の至りですな。

Kabochanさん
北海道は氷点下の場所もあったそうですが、しっかり食べて寒さに負けずお過ごし下さい。
三原は徐々にですが、元のペースを取り戻しつつあるようです。

三原さんが営業を再開されて良かったですね。
今までと何も変わっていない事が一番嬉しい事ですし、他のサラリーマンの皆さんもホッとされているでしょうね。

FORTNUM & MASONさん
三原の再開は実に喜ばしいことです。
休業時期が長かったので心配しましたが、従来通りの皆さんが従来通りのサービスで迎えてくれるので良かったです。

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