銀座/アサヒスーパードライエクストラコールドBAR（アサヒスーパードライエクストラコールド）

　アサヒスーパードライエクストラコールドＢＡＲ

入社以来親交のある研究所勤務のRK氏が出張の帰途に立ち寄ってくれたので、連れだって銀座に出た。

「まずは冷たいビールで喉を潤そう」ということで、２丁目にある「アサヒスーパードライ　エクストラコールドBAR」に行った。

　アサヒスーパードライエクストラコールドＢＡＲ　エントランス

　外から見た店内

４丁目の交差点を渡る時に「銀座和光」の鐘が６時を告げており、その５分程後に店の前に来ると、店内は既に満員で、エントランス前には１０人ほどの列が出来上がっていた。
いつもなら行列に並ぶことはなかったが、わざわざ立ち寄ってくれたRK氏は「並んでも良い」と言うし、私も以前から興味があった店なので、列の後ろに付いたのであった。
待つこと２０分で入店が叶い、運の良いことにカウンター中央に案内された。
因みに、店内は全て立ち席のみである。
カウンターの前に立って、定番中の定番である「アサヒスーパードライエクストラコールド」を注文した。

　ビールサーバー（左がエクストラコールド）

この「アサヒスーパードライエクストラコールド」はマイナス２，２℃という低温でサーバーから供されるというもので、サーバー本体は真っ白な霜で覆われている。

　アサヒスーパードライエクストラコールド

供された「アサヒスーパードライエクストラコールド」はキメ細かい泡が立っており、その口当たりやここから来る味わいはまさに「美味いビール」そのものである。
また、氷点下に冷されたビールはキリリと冷たくで、これが舌の奥半分ほどと喉を心地よくなでながら食道を通過し、胃の腑に納まっていくそのプロセスは、ここでないと味わえないものであろう。

無料でついてきた「ゴボウチップス」はピリ辛味で良いアクセントであった。

　ゴボウチップス