銀座/らんぷ（モーニングサービス）

　らんぷ

今日の朝食には、以前に昼食の後に行ったことがあり新大橋通を隔てて築地本願寺の向かいにあるカフェに向かった。
途中市場内に入って、気になっている８号館の暖簾を撮影した。（詳しくは後日）
そのついでに場内の喫茶店で朝食をと思ったが、場内の食事ができるエリアは観光地化していて、どの店も外から来た人たちで一杯であった。
ただ、茂助団子は客が一人居ただけであったので、甘味が好きで軽くお腹を満たしたいというむきにはここは狙い店かもしれない。

　海外からの観光客が大勢おられた

場内を出た後、門跡通の「深大寺そば」の前を通ったが、ここも満席であったので、初志貫徹でカフェに向かった。
しかし、当のカフェにいざ到着してみると、以前はやっていたはずの「朝の営業」は行っていなかった。

残念ではあったが、直ぐ気を取り直して、らんぷ」に向かった。
店の前にたどり着いたのが８時ちょっと過ぎであったが、店主殿が店の前で、今まさに帰ろうとしている女性客と話をされていたので、「おはようございます」と爽やかに挨拶をして入店した。
この時店主殿は右手でドアを開けた状態で女性客と話をしておられたので、そのまま入店させていただいた。

　奥２番目の席からの店内の眺め

入店しカウンター席奥から２番目に座っていると、店主殿が戻ってきて水を出してくれた。
その時に「モーニングセット」をお願いした。

　モーニングセット（タマゴトースト、ジャムトースト、サラダ、野菜ジュース）

「モーニングセット」は、木のプレートにサラダ、野菜ジュース、トースト、が盛り付けられて供された。
トーストには、半分にはゆで卵のスライスが、他の半分にジャムが載せられていた。
トーストにはバターがたっぷり塗られていて、その上のゆで卵やジャムと良いバランスの味わいとなっていた。

　コーヒー（木曜日はキリマンジャロ）

店主殿は、こちらの食べるペースを見計らってくれていて、サラダを終える頃合いにコーヒーを出してくれた。

　サイフォンなど、壁にはチケット

ここのコーヒーは一杯ずつサイフォンで淹れてくれるものである。
店主殿から伺った話では、朝は７時頃から営業を始めていて、早い常連さんはこの頃にやってくるという。
それに対応するために店主殿は６時頃から準備を始めるということであった。
また、壁にはコーヒーのチケットが十数組貼られており、これも常連さんのものであるという。
近所のサラリーマン氏達がオフィスを抜け出してきて、タバコとコーヒーで一服するのに、チケットがあるので財布などを持ってこなくても良いようになっているとのこと。
そしてこういうサラリーマン氏達は表から見られないように店の奥のテーブルに着くということであった。
今日のコーヒーはキリマンジャロで、前回店主どのから聞いた「酸味」が、聞いた通り感じられたのであった。

帰りは歌舞伎座の傍を通ったが、結構沢山の人が前を通っていた。

　歌舞伎座