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2014年5月 7日 (水)

銀座/ちりちりラーメン風鈴屋

Dsc00687 ちりちりラーメン風鈴屋

ここに来るのは前回牛肉ラーメンをいただいて以来1か月ぶりであり、消費税が上がってから2回目である。
所用を済ませて8丁目の「BASURA」という中華料理屋の前を通ったがので入ってみようかという気になったが、時間が12時半になっていたのでゆっくり昼食を摂るには時間が厳しそうであったので「風鈴屋」に向かった。
「風鈴屋」に行ってみると店内は右側2席が空いていて直ぐに着席できた。
また、店前にはテーブルが出されており、サラリーマン2人が皿ラーメンを食べていた。
一番右側に座ったが右から3番目の席には「お宝鑑定団」というテレビ番組で「浮世絵」関係の鑑定をする近所の浮世絵画廊の店主がおられた。
この方は今までにも「風鈴屋」で時々お見かけしたことがある。

Dsc00677 左から玉葱をカリカリにしたクルトン、辛味調味料(部分)、パクチ

今日は「海産ラーメン」をお願いし、カウンターテーブル上の小物の写真を撮ったりして供されるのを待った。
女将さんがいち早く「パクチ」を持ってきてくれ、食べる準備は万端整った。
いつも思うのであるが、この店は店主は気骨あるし、女将さんは柔和な方で、ラーメンの味だけではなくて二人のお人柄に魅かれてくるお客も多いと推察している。
珍しく5分程待ったが、いつものように豪華な海産ラーメンが供された。

Dsc00682 海産ラーメン

この上に、辛味調味料、玉葱をカリカリにしたクルトン、そしてパクチを乗せ、適度に混ぜていただいた。スープは熱々で湯気が立ち上っていたが、今日はそれほど暑くはなかったので汗をかかずに済んだのであった。

Dsc00686 海産ラーメン+辛味調味料、玉葱のクルトン、パクチ

余談ではあるが、近所の並木通に俺の焼き鳥というのができていた。
まずはフレンチとイタリアンを制覇してから行くことにしようかと思う。

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