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2014年3月27日 (木)

銀座/蘭州(本日のセット 油揚入りカントンラーメンと半チャーハン)

Dsc09535 蘭州

昼直前に今日は弁当が無い、ということを言ってきたので、小雨の中を銀座に向かった。
K君は結構食べるので、量の多い蘭州に向かった。
幸い1卓が空いていたのでここに着席。一寸選択に悩んだが、「本日のセット」に決めた。

Dsc09527 壁のお品書

見回すと店内は男ばかりである。
タバコは吸うし、大盛を注文している。
他人の注文したものなので写真には収められないが、敢えて表現するなら、洗面器に盛られた丼物を食べているような、そんな光景である。
男が通う中華料理屋であった。

Dsc09528 本日のセット 油揚入りカントンラーメンと半チャーハン

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銀座(中華料理)」カテゴリの記事

コメント

ラーメンの中に油揚げが入っているのでしょうか? お味はいかがでしたのですか。半チャーハンと云っても けっこうな量に見えますね。サラリーマンの方には嬉しいメニューですね。美味しそう

FORTNUM & MASONさん
私はお品書を良く見ずにいたので、入っていたのは豚肉とばかり思っていましたが、どうやら違ったようですね。
量はすごいです。スープを飲み干すなど、到底出来そうにありません。
隣のテーブルにいた若きサラリーマンさんは、実に洗面器(昔の金タライ)のような器に入った巨大な丼物を食べてました。嬉しいを通り越して苦行ですな、私の場合は。

蘭州市のある甘粛省と広東はずいぶん離れている、とか
広東にそもそも油揚げはあるのか、とか野暮は言いますまい。
サラリーマン諸氏の大いなる味方の店ですな。

Kabochanさん
中国には大変造詣が深いご様子ですね。
中国4000年の歴史の中で、料理や使われる食材はどんどん変遷してきたのでしょうね。

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