新橋/沖縄倶楽部 源さん（沖縄そば、ジューシー）

　沖縄倶楽部　源さん

昨日からお腹の調子が良くないので、うどんか蕎麦にしたかったが、前者は昨日ブログに書いたばかりであるし、後者はこの寒さの中を歩いていくのがしんどい、ということで思いついたのが「沖縄倶楽部　源さん」の「沖縄そば」であった。

　ランチメニュー

前回は「ソーキそば」をいただいているので、今回は「沖縄そば」という算段である。
１２時２０分頃に入店したが、人気店ゆえ入口そばのカウンター席が空いているのみで、一番入口に近い席に座ることとなった。
この場所は、人が店に出入りするたびに冷たい空気が外から入ってくるので、お腹を痛めている身には若干つらいものがあった。
着席と同時に「沖縄そば」と「ジューシー」を注文した。

　カウンター上にはいろいろなお酒が並んでいる

待っている間にカウンター上に並べられている酒類を見ていて、思わず仰け反った。
カラスの甕の中に蛇がトグロを巻いていたのである。
甕に付けられたラベルを見ると「ハブ酒」と書いてある。
胃腸にに良いそうであるが、ハブと睨みあうのは体調の良くない蛇嫌いの客にはきついものがあった。
今度、体調の良い日の夕方に一杯飲りに行こうと思う。

　ハブ酒

「ハブ」をチラリチラリと見ている内に「沖縄そば」と「ジューシー」が運ばれてきた。
「沖縄そば」と「ソーキそば」の違いは、この店では載せられている豚肉の加工方法が異なるようである。
「ソーキそば」はいわゆる「豚の角煮」が載せられているのに対して、「沖縄そば」は「チャーシューの厚切り」のようなものが載せられている。
同じ豚肉でも、前者は柔らかいのに対して、後者は噛みごたえが強く、それぞれに異なる個性を発揮していた。
なお、単品では７５０円＋２５０円であるが、何故か５０円引いてくれた。

　沖縄そば

　ジューシー