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2014年1月 7日 (火)

銀座/中華 三原(タンメン+チャーシュー)

Dsc07506 中華 三原 (寒さの中の行列)

昨日は眩暈で休んでしまったので、今日は今年初めての銀座での昼食である。昨日のKabochanさんのコメントに誘発され、「中華 三原」に向かった。
往きはかなり寒かったので、熱々のチャーハンにするか、はたまた暖かいスープのある麺にするか、考えが纏まらなかった。(世間的に見れば、つまらない事で迷っている。)
「三原」に着いた時には外の列の人数が4人(中には3人)となっており、看板お姐さんが注文を取り始めたところ、先頭の客から注文が「タンメン」で続いてきたので、結局私も三原の看板料理である「タンメン」を注文した。
ただ、他の客と同じでは個性がないので、「チャーシュー」(2枚で100円)を乗せてもらうことにした。
なお、看板お姐さんは注文を取る時に笑顔で新年の挨拶をしてくれた。

注文後暫くして、若い女性一人が私の後ろに並んだ。店に到着した時も若い女性3人が入口付近で興味深そうに中を見ていたが、昨年の後半以降女性の来店率が上昇している。

さて、外で待つこと数分で入店が叶い、手前から4番目のカウンター席に導かれた。この時、眼鏡のお姐さんも新年の挨拶を笑顔でしてくれた。
店主のお兄さんは、今日はタンメンの大盛3個を含めて7人前を一気に作り上げていた。かなりの重労働のようであった。
帰りがけにはスリムなお姐さんも笑顔で挨拶してくれた。

Dsc07509 タンメン+チャーシュー4枚

Dsc07510 今日は大ぶりのチャーシューであった

帰路NIKONに寄ってD800内蔵ストロボの発光タイミングの遅さについて尋ねたが、要領を得ない答えが返ってきた。
日を改めて訊きに行ってみよう。

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コメント

一日遅れで仕事始めのランチを無事に召し上がったご様子、安堵いたしました。余計な誘導をしてしまったのであれば、申し訳ない。しかし、馴染のお姐さんと新年の挨拶を交わしながらいただく昼は格別でしょうね。列最後尾の御仁はコートのえりを立てていかにも寒そうです。当地の寒さに慣れた小生でも、関東の木枯らしはまた別物で骨にしみる感じがします。湯気の上がるタンメン、美味そうですね。

Kabochanさん
その後、体調は普段通りとなりました。
食事も美味しくいただいております。
ご心配をおかけし、申し訳ありませんでした。
三原に行った日は格別に寒く、行列に並ぶのも凍えながらでした。

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